Sv: Hälla bort lakvattnet ur betforen
Ingen aning, men jag tror att höet innehåller flera olika sorters socker bland annat det fångframkallande fruktanet, som visst inte finns i melass och betfor. Helena Handberg är nog rätt person att svara på frågan.
Det om sockret kommer från en person som jobbar på Danisco som tillverkar betforen.