Glutenintoleranta!

[vilse]

fel tråd

 

[pepp]

http://nillaskitchen.com/category/brod-2/ finns det många goda bröd, utan substitut utan det är naturligt glutenfria mjöler. Havrefrallorna tycker jag är supergoda, även utan russin. Fungera bra att frysa, tror de flesta recepten är fria från ägg och mjölk också. Finns en e-bok om att baka glutenfritt på den sidan såg jag också, men recepten är bra och enkla att lyckas med tycker jag. Brukar vara goda även för gluten-ätare, vanligtvis tycker jag substituten lämnar mycket övrigt att önska, men de här smakar bröd och får en bra konsistens. Havrefrallorna blir goda med lite rostat havremjöl i också om man vill brodera ute lite

Gud vilken bra sida, den ska jag spara ner!

@Poxz ser fram emot sconesrecept! Vi har inte lyckats med det helt och hållet ännu tycker oftast dom blir torra och smuliga.. (använder durra/ris och mandelmjöl)

 

[YaHilweh]

Gud vad avis jag blir, vill också ha ett gf bageri! Kanske får starta ett själv?!

En helt ny värld öppnade sig. Aldrig i mitt liv fått äta färska frallor till frukost tidigare. Dock har jag och sambon gått över till LCHF kost nu på senare tid. Så nu äter jag ändå inget bröd