Covid-19 del 10

[åke]

Jag föredrar personer som tvättar och spritar sina händer regelbundet. Jag tycker faktiskt att handskar är äckliga och har svårt för det på tex restauranger, för det är alldeles för ofta de inte används på rätt sätt.

Händer utan handskar kan faktiskt vara rena om de sköts på rätt sätt- handtvätt och handsprit.

Ja, det kanske inte ser trevligt ut. Men det ska användas.

 

[Magnum]

Tyvärr ser man allt för ofta folk jobba på restaurang med tex ringar.

Förut har det varit att man faktiskt fått använda vigsel/förlovningsring.
Det ska vara borttaget sen länge, mej veterligen.

Man ska inte ens ha halsband. Det finns med som punkt som miljö och hälsa använder. 'Använder personalen smycken'.

Det är en fantastisk bakteriebomb med smycken

 

[åke]

Förut har det varit att man faktiskt fått använda vigsel/förlovningsring.
Det ska vara borttaget sen länge, mej veterligen.

Man ska inte ens ha halsband. Det finns med som punkt som miljö och hälsa använder. 'Använder personalen smycken'.

Det är en fantastisk bakteriebomb med smycken

Nej, inga smycken eller nagellack när man jobbar. Tyvärr bryter många mot detta fortfarande.

 

[Enya]

Just det, KAN vara rena.

Handskar är då allt ingen garanti på att de sköts på rätt sätt....

 

[hastflicka]

Handskar är då allt ingen garanti på att de sköts på rätt sätt....

Naturligtvis inte. Lika lite som att det ar en garanti att handtvatt skots pa ratt satt utan handskar.

 

[Lobelia]

Nej, men jag upplever det som mer hygieniskt.

Handskar används främst för att skydda händerna, byter man dem inte frekvent eller tvättar dem så är de förmodligen skitigare än händerna. Chansen att man inser att man behöver tvätta sig är större om man inte har en skyddande handske antar jag, men det spelar nog mindre roll när det gäller virus.

 

[sjoberga]

Det är ju antingen jätteslarv eller så slarvar man med deras utbildning.
Det där SKA man har lärt sej redan i skolan, hygien. Det är ren basic och inget annat.

Jag har aldrig sett någon använda samma handskar hela dagarna.
Finns det såna anställda bortikring undrar jag om de bott under en sten. Har de inte kunskap om handhygien som är typ det första man lär sej i ett kök så hoppas jag att folk antingen anmäler, låter bli att gå dit eller faktiskt säger till.

Din närstående borde väl kunna dra saken till ytan om hen är i branschen och vet vart det förekommer? Det är inte ok.
Jag hade ringt miljö och hälsa på studs. Men som sagt, jag har inte sett att det förkommit nånstans.

Även om man står och håller på med exakt samma livsmedel så ska man byta handskar minst varje kvart.
Det är inga nyheter utan det har varit så i iaf arton år minst.. (så länge jag jobbat iaf)

Det sägs på varenda kurs. Det sägs i varenda utbildning.
Att man ska byta handskar OCH tvätta händer (det räcker inte med handskbyte) mellan varje moment. Man ska diska sina grejor knivar och byta skärbräda och skura sin bänk mellan varje livsmedelskategori. Det är inget man kan slarva med.
Att någon har samma handskar en hel dag tycker jag låter så osannolikt. Jobbar det alltså folk i kök bortikring som inte tvättar händerna på en hel dag?

Nej, inte hel dag, men under helt pass (mellan 2 raster) i köket är det jag hört är ”vanligt”. Utbildning har varit väldigt ovanligt förekommande i dessa kök, både i grunden och kurser/fortbildning. Vissa hade jobbat i 3+ år och ännu inte ens gått en basal livsmedelshygienkurs i sitt liv.

Men jag kanske sitter på undantagsobservationer.

För att vara tydligare ”en hel del restauranganställda” är alltså avseende på samma restauranger, den handfull jag haft insikten i. Jag menade inte att majoriteten restauranganställda i Sverige hade beteendet, som det kanske kunde uppfattas.

 

[Gnist]

Tyvärr ser man allt för ofta folk jobba på restaurang med tex ringar.

Är du ofta inne i restaurangkök? Det om något är inte tillåtet, att civila i sina kläder trampar omkring i köksmiljön.

 

[åke]

Handskar är då allt ingen garanti på att de sköts på rätt sätt....

Inte ren handhygien heller tyvärr.

 

[åke]

Är du ofta inne i restaurangkök? Det om något är inte tillåtet, att civila i sina kläder trampar omkring i köksmiljön.

Ja, när jag jobbar.

 

[Enya]

Inte ren handhygien heller tyvärr.

Men du tycker ändå att gemene man ska börja använda handskar när vi är ute bland folk eftersom det är bättre?

 

[åke]

Men du tycker ändå att gemene man ska börja använda handskar när vi är ute bland folk eftersom det är bättre?

Ja, i alla fall i butiker när folk står och plockar bland frukt och grönsaker.

 

[åke]

Är du ofta inne i restaurangkök? Det om något är inte tillåtet, att civila i sina kläder trampar omkring i köksmiljön.

Sen är det inte så jäkla svårt att se att den i kassan eller servitrisen har smycken på sig.

 

[Magnum]

Här har vi butiker som erbjuder plasthandskar vid frukt och grönt. Bra initiativ tycker jag.

Likaså att godisskedar slängs i diskhink efter varje användare.

Sen har de färdiga påsar med ätsnartfrukt/grönsaker som går åt som smör i solsken. Även lösgodis. Folk uppskattar det.

 

[Enya]

Ja, i alla fall i butiker när folk står och plockar bland frukt och grönsaker.

Jag är uppvuxen med att man inte pillar på det man inte ska ha och att man dessutom tvättar/sköljer av frukt och grönt så jag ser inte problemet faktiskt.

 

[åke]

Jag är uppvuxen med att man inte pillar på det man inte ska ha och att man dessutom tvättar/sköljer av frukt och grönt så jag ser inte problemet faktiskt.

Ja du är uppvuxen så. Men man ser ändå massa människor som rotar runt bland frukt och grönt. Jo jag skalar visserligen frukten nu, men det känns ändå inte helt okej.

 

[Tualma]

Jag förstår hur du tänker, men jag har tyvärr sett alldeles för många gånger hur folk glömt bort basala hygienrutiner bara för att de bär handskar.

Jag också som handleder personal i basal hygien.... Många repetitioner blir det...

 

[Nahar]

Man måste väl ändå få klämma och titta och välja frukt och grönt som inte är dåligt?

 

[sjoberga]

Man måste väl ändå få klämma och titta och välja frukt och grönt som inte är dåligt?

Klämma är tveksamt om man inte tar med sig. Det påverkar kvaliteten och hygienen.

 

[Sel]

Ja du är uppvuxen så. Men man ser ändå massa människor som rotar runt bland frukt och grönt. Jo jag skalar visserligen frukten nu, men det känns ändå inte helt okej.

Man sköljer ju/tvättar den frukt man inte skalar oavsett så det känns som ett ickeproblem.