Bröd, potatis, lök och ost måste vara något av det billigaste och godaste man kan äta. Enkelhet är ibland bäst!Bästa pizzadegen gör en av mina döttrar. Hon har lyft detta med pizzabakande till en ny hög nivå (trots avsaknad av vedeldad ugn).
Fyllningsfavoriter är Norma, potatis och lök (bianco) och kantarellpizza (också helst bianco). De två senare kan med fördel kombineras.