Jag skulle säga att marsipanen ändå var det mest ätliga.
Och då får ni tänka på hur gott ett 2 centimeter tjockt lager marsipan verkligen är
Det var ju ”bara” det beiga lagret som var marsipan, det vita lagret var sugarpaste.
Den gick ju inte att skära i skivor heller. Mamma fick ett mindre utbrott och serverade tillslut en tallrik med stora smulor av kaka och strimlad marsipan/suragpaste.