Vad har du i tacos?

[Bapelsin]

Mjukt bröd
Fresh island-dip
Tacokryddad kötfärs
Rödlök
Majs
Tomat

och det viktigaste av allt:
Äpple! Granny Smith, ju grönare desto bättre.

Så jobbar vi i vår familj
Barnen har gurka i sina, och krossade nachochips.

 

[Jordgubben från Skåne]

Mjukt bröd
Tacosås - hot
Oxfärs med hot cayenne tacokrydda
Jalapeños
(fetaost(
Tacoost
(Krossade natchochips med cheddarsmak)
Majs
Tomat
sallad
gurka
rödlök(gul lök)
(Guacamole)

det inom parentes är inte dödsviktigt

 

[Scar]

Jag har insett att detta varierar enormt! Grunden verkar iofs vara densamma:
*protein (tacofärs, vegofärs, kyckling etc)
*bröd (mjukt, hårt, nachos)
*gurka
*tomat
*sallad
*majs
*riven ost
*rå lök (röd-, sallads-, purjo-)
Såser brukar variera mellan:
*tacosalsa
*cremè fraîche
*cheddarostsås
*guacamole

Sen brukar det sväva ut åt alla möjliga håll! Så nu är jag nyfiken och vill veta vad du har i dina tacos?

Gör mest fisktacos nu förtiden. Helst på torsk eller kolja, gärna med guacamole och mangosalsa och mycket korriander.

 

[Thera]

Där har vi första utstickaren enligt mig; banan! Varför? Vem kom på det?

I min värld var det min faster. Det var där jag åt min första taco på 90-talet nån gång, och då ingick banan.
Sen dess måste jag ha banan, den gör hela tacon..

 

[Ninnurur]

I min värld var det min faster. Det var där jag åt min första taco på 90-talet nån gång, och då ingick banan.
Sen dess måste jag ha banan, den gör hela tacon..

Jag är ändå skeptisk...

 

[MissFideli]

Jag är tråkig.
Mjukt skal
Köttfärs med tacokrydda
Gurka
Tomat
Riven ost (mexi)
Jordnötter

Thats it.

Gör jag med chips, har jag dipp också.

 

[sjoberga]

I min värld var det min faster. Det var där jag åt min första taco på 90-talet nån gång, och då ingick banan.
Sen dess måste jag ha banan, den gör hela tacon..

Det är ändå bra att man ofta serverar tacos så att man kan välja innehåll, och att man numer måste sitta på 2 meters avstånd från varandra. Kanske skulle även munskydd hjälpa upp aptiten om någon annan äter varm banan vid bordet?

 

[manda]

Är det förresten någon som har testat recepten på "guacamole" gjort på bondbönor? Det skulle vara najs att kunna byta avokadon mot något närproducerat.

Ja, jag har ätit men inte provat att göra själv. Funkar bra! Värt att testa.

 

[underensten]

Ganska klassisk:
Tacotubs eller tortillabröd
Köttfärs med tacokrydda
Riven ost
Isbergssallad
Gurka
Majs
Avocado eller Guacamole
Lätt crème fraiche
Tropical salsa

Fetaost, äpple, jordnötter kan funka till (Kanske inte samtidigt)

 

[Skogstokig]

* tortillas och taco tubs (brukar orka en av varje)
* tacokryddad köttfärs
* paprika
* gurka
* tomat
* banan
* majs
* riven ost (brukar köpa coops färdigrivna tex-mex)
* tacosås (hot)
* sås innehållande creme fraiche, sweet chili, tomatpuré, örtsalt, svartpeppar och någon form av lite starkare chili (brukar använda piri-piri eller gul cayenne)

Sambon har även i:
* isbergssallad
* gräddfil
* pepparsås

 

[athena_arabians]

Mjuk mini tub
Köttfärs/älgfärs som jag kryddat själv, blandningarna innehåller paprika...
Gurka
Tomat
Kopiösa mängder rödlök
Chunky salsa medium eller hot
Gräddfil
(Riven ost)
(Sallad)

Parenteserna är inte måsten. Det får absolut inte vara någon banan, ananas eller koriander i närheten av min taco

Edit: Jag har i rätt mycket chili när jag steker färsen, gärna hemodlad.

 

[Mia_R]

Starkt krydda köttfärs med bl a spiskummin, chili och torkad koriander.
Stark tacosås
Hemgjord guacamole, aldrig köpt för den är oätlig.
Riven ost
Gärna färsk mango om jag har, inte nödvändigt.
Rå lök, helst rödlök.
Gräddfil
Sallad
Tomat

 

[Kamomilla]

Mjukt bröd
Sambal oelek
Creme Fraiche
Sallat
Tomat
Gurka
Paprika
Majs
Salta jordnötter
Tacokryddad färs
Riven ost
Rödlök

 

[athena_arabians]

Starkt krydda köttfärs med bl a spiskummin, chili och torkad koriander.

Pga det fetade kan jag bara inte trycka "gilla" på ditt inlägg. Det går inte

 

[Mia_R]

Pga det fetade kan jag bara inte trycka "gilla" på ditt inlägg. Det går inte

Malda korianderfrön, inte blad?

 

[athena_arabians]

Korianderfrön, inte blad?

Aha, det funkar i mindre mängd Nu har jag tryckt på "gilla"

 

[hastflicka]

Fast ... Tacos ar en "finger food" och "riktiga tacos har lite vad som helst i dem. Harda taco "shells" ar typiskt Amerikanska, tacos ar nastan alltid mjukt taco brod, och inte av vete utan av majs. Sedan marinerar man kott (sallan eller aldrig fars, kott skuret i tunna skivor eller fisk brukar vara proteinet) i cumin, oregano, paprika, lime, lok, och chilies.
inte ar det ost uppepa heller, oftare "vit lok" (jag tror att det kanske heter silver lok pa Svenska?) och kanske lite hackad coriander (eller persilja!) Grejen med tacos ar just att det ar en "finger food" och att man har vad man har till hands och fyller sin taco med.
Min favorit ar "Street Tacos", mindre (mjuka) tacos med mer att fylla dem med an som far plats sa man tar 2 taco brod sa det som faller ut samlas upp i det extra brodet sa det ar latt att ata upp.

 

[Fibusen]

Men jag kan ändå förstå varför man lägger fram varm kryddad ananas på tallriken.

Viktnedgång. All aptit borta på en bråkdels sekund.

Det är ändå dumt att lägga det på en pizza, för då kan man lockas att peta bort all ananas och äta en bit ändå.

EN gång under mitt liv har jag tyckt det var gott med ananas i/på mat, det var i en hamburgare! Kött, ost, sallad, tomat, grillad ananas och en bbc-sås. Gött som fan!

 

[Takire]

Currystekt färsk ananas är sååå gott!

Den currystekta ananasen äts dock inte till tacosen utan till annan varmrätt .

 

[Mabuse]

Jag har insett att detta varierar enormt! Grunden verkar iofs vara densamma:
*protein (tacofärs, vegofärs, kyckling etc)
*bröd (mjukt, hårt, nachos)
*gurka
*tomat
*sallad
*majs
*riven ost
*rå lök (röd-, sallads-, purjo-)
Såser brukar variera mellan:
*tacosalsa
*cremè fraîche
*cheddarostsås
*guacamole

Sen brukar det sväva ut åt alla möjliga håll! Så nu är jag nyfiken och vill veta vad du har i dina tacos?

Inget av det där.

Jag brukar ha stekt paprika, strimlad kyckling, refried beans och avokado.