Sv: Vad är vitaminerna bra för?
Det är mkt möjligt har du ngn hänvisning till var man kan läsa om det?
Jag slog upp det på livsmedelsverkets hemsida där det står om linfröolja
"Livsmedelsverket får ibland frågor om linfröolja kan innehålla cyanid. Det finns mycket lite uppgifter i den vetenskapliga litteraturen som kan ge svar på denna fråga. De uppgifter som finns antyder att det mesta av cyaniden blir kvar i presskakan när linfröolja pressas ur fröna, och att oljan därför inte skulle kunna innehålla några större mängder cyanid. Det finns mycket begränsade uppgifter om analys av linfröolja. I det fall olja analyserats innehöll den inte någon påvisbar mängd av cyanogena glykosider, men detta är uppgifter från en enstaka studie."
Men det behöver naturligtvis inte vara som det står där.
Jag är bara nyfiken i största allmänhet. Jag är medveten om att det egentligen inte är ngn viktigt fråga eftersom man ändå aldrig ger enorma mängder av denna olja.
Därför att cyanid förstörs under process.
Det är mkt möjligt har du ngn hänvisning till var man kan läsa om det?
Jag slog upp det på livsmedelsverkets hemsida där det står om linfröolja
"Livsmedelsverket får ibland frågor om linfröolja kan innehålla cyanid. Det finns mycket lite uppgifter i den vetenskapliga litteraturen som kan ge svar på denna fråga. De uppgifter som finns antyder att det mesta av cyaniden blir kvar i presskakan när linfröolja pressas ur fröna, och att oljan därför inte skulle kunna innehålla några större mängder cyanid. Det finns mycket begränsade uppgifter om analys av linfröolja. I det fall olja analyserats innehöll den inte någon påvisbar mängd av cyanogena glykosider, men detta är uppgifter från en enstaka studie."
Men det behöver naturligtvis inte vara som det står där.
Jag är bara nyfiken i största allmänhet. Jag är medveten om att det egentligen inte är ngn viktigt fråga eftersom man ändå aldrig ger enorma mängder av denna olja.