Minimuffins med svarta vinbär/ hallon/ vit choklad. Ryttarkaka om jag är chokladsugen eller vaniljrutor med rabarberkompott. Bakar helst med någon form av frukt eller bär, då det fräschar upp bakverket. Väldigt ofta blir det en bärpaj, t.ex. Rabarber/ jordgubbspaj med kardemumma som serveras med råkräm eller vaniljglass.