Tomater kan du frysa. Men det blir aningen vattnigt när man tinar så det kanske är bst att skära i minibitar innan infrysning?sallad, gurka och tomat är kanske ingen höjdare att frysa? det är dom jag brukar odla har köpt bönor! har även kollat på squash och pumpa då det är poppis av hönsen men vet inte om det går att frysa pumpa? jag är inte säker på att jag har nåt hörn som är svalt och torrt har gott om uthus men där är nog frysrisk iaf. Men det kanske går att ordna
Vintersquash kan du ha i ett hörn i köket eller i nån garderob också.....
Jag brukar ha ett par på diskbänken. Håller till mars minst.