Tittar in i ditt kök del 25

[Lightzone]

Hysteriskt sjukt sugen på pizza.
Men vägrar lägga 160:- på att få hem EN sketen pizza.
Sååå slängde min pastasåsröra på ett par rostade mackor och öste på ost.. Det funkade sådär som substitut, men gött

 

[tuaphua]

Ikväll gjorde sambon en god fisk- och skaldjurs-pasta med mkt lök, kapris, creme fraiche etc. Så gott!

 

[Lillgrådis]

Visa bifogad fil 79216Så vackert

Skulle kunna odlas enbart som prydnad, såg ut som en jätteros uppifrån ju! Är det Kalibos?

 

[Ullmerkott]

Skulle kunna odlas enbart som prydnad, såg ut som en jätteros uppifrån ju! Är det Kalibos?

Jag har för mig det!

 

[Diabetikern]

Testade något nytt (för mig igår)

Curryfisk Coop recept

Vi vart jättenöjda. Kändes väldigt futtigt med så lite creme fraiche i så den dubblade vi + kryddorna då också samt la till lite zuccini för det hade jag hemma. Kan tänka mig att broccoli skulle vara gott till också.

Denna kommer jag garanterat göra om Riktigt god!

 

[Lightzone]

Äsch, fanns bara en sak att göra...

 

[tuaphua]

Visa bifogad fil 79247Äsch, fanns bara en sak att göra...

Vi kör samma lika, fast kebabpizza.
Jag tills sista valpen är rumsren:

 

[honung]

Visa bifogad fil 79216Så vackert

Ett konstverk!

 

[inverterad]

Torsk med saffran- tomat- och vitlökstäcke med creme fraiche, med kokt potatis (ehuru orken icke räcker till potatismos) och ärtor. Broccoli hade varit väldigt gott till men ork att handla - njet. Världen ligger som under en grå filt både dag och natt, allt är grått grått grått och värmen får alstras i öppna spisen och i god mat som är som en kram. Basta.

 

[honung]

Iblnd äter man mat för att det är en upplevelse i sig att känna smaken, doften, sältan, texturen, mättnaden, belåtenheten etc etc. Och ibland äter man bara för att man jävlamåsteäta ju.
Dagens middag blev det senare, spagetti med en variant av tiktokpastan, fetaost, tomater, hackad gul lök, vitlök, en burk majs, en näve babyspenat, lite hyvlad parmesan och en skvätt grädde. Ingen sensation nånstans, men det gick snabbt och jag blev mätt och jag fick lite rensat i kylskåpet. Burp.

 

[hastflicka]

kvallen's middag blev "frasig" (knaprig?) svamp och risotto. SA himla gott. Svampen (oyster mushroom) var "to die for" och risotton (dar jag anvande halften svamp buljong och halften rostad lok buljong) var helt gudomlig.

Oven Risotto with Crispy Roasted Mushrooms

 

[Diabetikern]

Ris, tonfisk och hollandaisesås Voila maträtt

Gårdagens ris läggs upp i ugnsfast form, på med tonfisk strö över dill (mkt) jag fuskar och körde hollandaisås på påse sen hällde över i formen. In i ugnen och jåt bli varmt.

Serverad med en enkel sallad med rödlök i

Enkel god basmat som jag är uppväxt med

I

 

[honung]

Hade svårt att bestämma mig, var sugen på typ allt, så middag blev dels fetaost/färsbiffar med soltorkade tomater, dels morotsfritters, och en potatisstomp med rosmarin & smörgömma och en cheddardipp och en stor parmesangratinerad bifftomat med flingsalt

 

[Islandshästryttare]

Till lunch blev det strimlad kyckling, lök, paprika och champinjoner, wokat i tikka masala pasta. Till det en hembakt grahamsbulle.

Till middag blev det fläskkotlett med sallad och lite fetaost.

 

[Exile]

Spagetti och köttfärssås.

Riktig mat för första gången på.. många dagar, och får dessutom tillfälle att använda upp det sista av pastan hemma istället för att slänga den. Insåg att min mage mår så otroligt mycket bättre sedan jag slutade med pasta. Köttfärssås kommer nog funka fint till ris också

 

[tuaphua]

Ikväll körde vi ceasar-sallad med krutonger på ett gott surdegsbröd. Alltid gott!

 

[Lightzone]

Gjorde broccolisoppa, annars en favorit. Kunde inte komma på varför det behövdes 8000 kilo salt, och ändå har den inget djup.

Glömde buljongen

 

[Diabetikern]

Gjorde detta recept https://www.kronfagel.se/recipe/gryta-pa-kycklinglarfile-med-tomat-bonor-och-vitlok/ ( tack @Calmiche för tipset )

Dock la jag till paprika och serverade med ugnsrostade rotfrukter. Kommer i nästa omgång förkoka och tärna potatis och lägga direkt i grytan.

Riktigt kul att testa nytt

 

[Lightzone]

Hmm, kan man ha tryffelolja på broccolisoppa tro..?

 

[honung]

Hmm, kan man ha tryffelolja på broccolisoppa tro..?

Aaaabsolut!