Tittar in i ditt kök, del 20

[inverterad]

I Birmingham sen i tisdags. Gruvligt hett. Gruvligt trött på tråkig halvdyr utemat. Gruvligt trött på att vara på resande fot. Imorgon är jag rädd att jag blir tvungen att gå på en konferensmiddag med jazzband och hela baletten. Jättebra för nätverkande men alltså... Har tagit en vegetarisk biljett men den lär måttligt inspirerande. Svampconsommé och spenatpaket (antagligen med smördeg som allt annat i detta land). Om jag inte lyckas motivera mig själv att gå på detta elände så blir det mat från Chinese quarter.

 

[Ariane]

26 grader fortfarande. Jag sitter på gräsmattan, äter salta chips, dricker en kall staropramen och kliar på hunden som håller mig sällskap.

 

[jarakamandan]

Kaffe-macka-ägg-ballerina-lunch ute på klipporna i Tjurpannans naturreservat. Legat mer i vattnet än på land. Därefter lakritsglass i Grebbestad, besök på systemet och fiskbutiken. Middag blev således räkor, pain riche, aioli (egengjord), hjortronsås (köpt) och rökt makrill. Planen var havskräftor men de var så satans dyra så vi valde makrill som tillbehör istället Champagne till i vart fall! Och sedan torrt vitt lådvin. Sitter fortfarande ute i skuggan och det är varmt som en medelhavsnatt.

Alltså, det där är ju en stor fördel med alkohol. Grejerna kostar liksom samma oavsett säsong. Man vet att man kan köpa sin flaska bubbel för ett visst pris. Den kostar inte helt plötsligt 300 spänn extra för att det har kommit turister till byn Räkjävlarna kostar ju verkligen orimligt mycket så här års.

 

[Hyacinth]

Chips och öl och glass är det vi lever på

 

[tuaphua]

Jag är själv hemma och orkar ej laga mat iom hettan. Så jag rotade fram färdiga deliköttbullar och rester av blomkålsmos och kladdade på ketchup. Fancy!

 

[jarakamandan]

Chips och öl och glass är det vi lever på

Hela kostcirkeln! Jag tycker verkligen inte att man kan kräva något mer av mänskligheten just nu.

Jag sitter nu på altanen och försöker få katten att gå till kylen och hämta en öl till mig. Lönlöst. Förstår inte varför jag har katt?

 

[Hyacinth]

Hela kostcirkeln! Jag tycker verkligen inte att man kan kräva något mer av mänskligheten just nu.

Jag sitter nu på altanen och försöker få katten att gå till kylen och hämta en öl till mig. Lönlöst. Förstår inte varför jag har katt?

HUND, raring. Eller barn

 

[jarakamandan]

HUND, raring. Eller barn

HÄMTAR DIN HUND ÖL ÅT DIG? En sån vill jag ha BARN har jag förstått att man kan ha till massa bra saker. Dammsuga osv. Å andra sidan verkar de också ställa till med diverse oreda. Och det är väl heller inte så klimatsmart med barn, tydligen. Det tror jag att jag ska börja använda som orsak när random folk frågar varför jag inte har några BARN

 

[Hyacinth]

HÄMTAR DIN HUND ÖL ÅT DIG? En sån vill jag ha BARN har jag förstått att man kan ha till massa bra saker. Dammsuga osv. Å andra sidan verkar de också ställa till med diverse oreda. Och det är väl heller inte så klimatsmart med barn, tydligen. Det tror jag att jag ska börja använda som orsak när random folk frågar varför jag inte har några BARN

Inte nuvarande, men förra apporterade öl när vi kylde dem i bäcken

 

[Hyacinth]

Just, har kokat björnbärssylt och (prisa gud) klarbärssylt. Inget slår god ostkaka med handvispad grädde och klarbärssylt.

 

[jarakamandan]

Inte nuvarande, men förra apporterade öl när vi kylde dem i bäcken

Det krävs förmodligen orimligt mycket klickerträning med anklevergodis om jag ska få kattdjuren att göra det. Enklare att hämta ölen själv

 

[Killaloe]

Min kulinariska ensamtid fortsätter - idag kokad färskpotatis med fetaost till middag. Till lunch en bit av en laxwrap från take away som var sådär, inte så mycket pga smaken utan mest pga värmen.

 

[Killaloe]

Just, har kokat björnbärssylt och (prisa gud) klarbärssylt. Inget slår god ostkaka med handvispad grädde och klarbärssylt.

Klarbärssylt och ostkaka kan vara meningen med livet

 

[Petruska]

Just, har kokat björnbärssylt och (prisa gud) klarbärssylt. Inget slår god ostkaka med handvispad grädde och klarbärssylt.

Just det åt jag häromdagen! Min gäst plockade klarbär medan jag red och gjorde sen sylt. Jag firade med att köpa den goda ostkaka som alls går att uppbringa på bygden.

 

[Petruska]

Jag har ätit fylld pasta på @Hyacinth s vis, med en massa cikoria till. Nu kaffe och mörk choklad. Mycket varmt ute fortfarande.

 

[Hyacinth]

Just det åt jag häromdagen! Min gäst plockade klarbär medan jag red och gjorde sen sylt. Jag firade med att köpa den goda ostkaka som alls går att uppbringa på bygden.

Vrigstad?

 

[Petruska]

Vrigstad?

Nej, den brukar jag aldrig hitta på västkusten. Den jag åt hette Brostorp och var en ny, ganska trevlig, bekantskap. Glutenfri, förresten. Men Vrigstad är syrået vassare.

 

[VLMF]

Alltså, det där är ju en stor fördel med alkohol. Grejerna kostar liksom samma oavsett säsong. Man vet att man kan köpa sin flaska bubbel för ett visst pris. Den kostar inte helt plötsligt 300 spänn extra för att det har kommit turister till byn Räkjävlarna kostar ju verkligen orimligt mycket så här års.

Inte bara räkorna! Våra grannar i sommarstugeområdet här är permanentboende. De berättar att all mat i butikerna i Tanumshede och grebbestad blir dyrare på sommaren! Vi har trott att det alltid är så här dyrt här. Sedan vi fick veta det köper mina föräldrar med viss mat från Linköping i en kylväska; ost, smör, en del kött. Men alkoholen har ju faktiskt samma pris

 

[VLMF]

Är klarbär och moreller samma sak?
I min familj har vi egengjord, lågsockrad lingonsylt till ostkakan.

 

[Gnist]

Är klarbär och moreller samma sak?

Klarbär och moreller är båda ett lite "finare" namn för vanliga surkörsbär.