Tips på förrätt?

[YorkWann]

Tips på förrätt, som kan funka till följande skara, en glutenintolerant, en fisk och skaldjursallergiker, och en som inte tål pumpa eller svamp.

 

[McFlurry]

Sparrissoppa?

 

[VLMF]

Creme ninon!

 

[Raderad medlem 94602]

Gratinerad Chevretoast med rosmarin, tomatskiva, honung och pinjenötter (glutenfritt bröd) ?

 

[Myrten]

Jag brukar göra matmuffins i olika sammanhang. Det vill säga en omelettsmet med olika sorters fyllning som tillagas i portionsformar (=muffinsformar). När jag hade en vän på middag på juldagen bestod förrätten av en mini-västerbottenpaj (utan deg) med två sorters lax med röror. Det går ju att byta ut laxen till vad som helst som passar till västerbottenpaj.

 

[YorkWann]

Creme ninon!

fick googla

 

[YorkWann]

gratinerad ost eller minivästerbottenpajer var ju lysande förslag! (Även soppa, men tror kanske ost generellt går hem bättre i sällskapet).

 

[Roxer]

Jordärtskockssoppa med baconkrisp.

Friterad panerad brie med valfri sylt, gärna hjortronsylt om du har.

 

[Zoya]

Carpaccio?

 

[tigerflicka]

Vi kommer på nyår göra en tapas-förrätt med lufttorkad skinka och melon, plus getost och rödbetor. Fritt från gluten, fisk, skaldjur och pumpa. Och så himla gott!