Tillagad köttfärs en vecka i kylen

[mandalaki]

Den borde väl fortfarande vara okej?

 

[Raderad medlem 120709]

En vecka låter som bortre gränsen i mitt tycke, men om den luktar och smakar okej så bör det inte vara någon fara.

 

[zassoo]

En vecka brukar vara min gräns, så jag skulle ha ätit den men inte sparat på den längre än så.

 

[honung]

Jag drar min gräns vid typ 3 dagar i kyl...en vecka? Nah, inte jag. Men jag har heller ingen plåtmage som bjuder på marginaler liksom..

 

[Shaggy]

Luktar den så är den okej enligt mig. Har det stått så länge så brukar jag dock vanligen inta bara koka upp utan även låta det koka några minuter.

 

[mandalaki]

Hm. Jag trodde alla skulle säga att det var lugnt.

Normalt går jag på lukt och smak men det är svårt på tillagad köttfärs.

Har plåtmage.

Men får tänka ett varv till.

 

[Bison]

Jag hade ätit, värm den ordentligt bara.

 

[Migo]

Hm. Jag trodde alla skulle säga att det var lugnt.

Normalt går jag på lukt och smak men det är svårt på tillagad köttfärs.

Har plåtmage.

Men får tänka ett varv till.

Värm ordentligt och ät!

 

[bettysmatte]

En vecka låter länge. Tre-fyra dagar brukar vara min säkra gräns för rester.

 

[Tarnin]

värm och ät, händer ofta för mig

 

[Görel]

Jag ser inga problem med en vecka i kylen om den inte stått ute länge efter tillagning.
Gjorde så under hela min studietid då jag bodde utan frys. Blev aldrig sjuk och har plåtmage.

 

[mandalaki]

Jävla Buke som har olika svar.

 

[Migo]

Jävla Buke som har olika svar.

Får vi ordna vadslagning om huruvida du blir sjuk nu?

 

[honung]

Betänk att vanliga svenska kylskåp i huvudsak har temperatur lämpligast för mejerivaror snarare än kött som vill förvaras kallare. Nu tror kanske inte jag att du kommer bli sjuk av din köttfärssås som legat och gonat sig i en vecka, men har du otur kanske du kan bli lite rumlig i magen, det är nog det värsta scenariot, förutsatt att du kylde den snabbt efter tillagningen. Ät - yolo liksom!

 

[Niyama]

Får vi ordna vadslagning om huruvida du blir sjuk nu?

Haha

 

[Philosophia]

Den borde väl fortfarande vara okej?

Jag skulle säga att det beror på hygienen vid matlagningen, hur snabbt du kylde ner köttfärssåsen och hur kallt du har i ditt kylskåp. Har det fått svalna i rumstemperatur och du har sex till sju grader i kylskåpet så skulle jag säga att en vecka är för lång tid för att vara okej. Snabb nedkylning och fyra till fem grader så skulle nog jag våga äta så länge det luktar helt bra.

 

[Wysiwyg]

Den borde väl fortfarande vara okej?

Jag hade inte ätit den. Brukar inte vara nojig med mat annars men är vaksam med köttfärssås efter en matförgiftning jag hade i februari. Den hade legat i kylskåpet i 5 dagar och var ganska hastigt nerkyld.

 

[MiniLi]

Jag hade ätit utan att tveka.

 

[mandalaki]

Får vi ordna vadslagning om huruvida du blir sjuk nu?

 

[mandalaki]

Jag skulle säga att det beror på hygienen vid matlagningen, hur snabbt du kylde ner köttfärssåsen och hur kallt du har i ditt kylskåp. Har det fått svalna i rumstemperatur och du har sex till sju grader i kylskåpet så skulle jag säga att en vecka är för lång tid för att vara okej. Snabb nedkylning och fyra till fem grader så skulle nog jag våga äta så länge det luktar helt bra.

Fyra grader. Stod kanske i matlåda i nån timme innan den kom in i kylen. (Den som undrar varför jag la upp i matlåda UTAN att direkt ställa in i kylen får starta en ny tråd )