Tårtor, bröd, kakor och annat

[Klara]

Utnyttjar den sista lediga dagen till max. Det blev en citronmarängpaj också.

 

[Klara]

Utnyttjar den sista lediga dagen till max. Det blev en citronmarängpaj också.

Visa bifogad fil 23582

En evighet att baka, fem minuter att äta upp.

 

[Kilauea]

En evighet att baka, fem minuter att äta upp.

Visa bifogad fil 23588

Förstår inte varför. Såg inte ett dugg smaklig ut .

 

[Klara]

Förstår inte varför. Såg inte ett dugg smaklig ut .

Den var Första gången jag gjorde en sådan, garanterat inte den sista.

 

[cirkus]

Den var Första gången jag gjorde en sådan, garanterat inte den sista.

Hur FAAAAN fick du den perfekt på första försöket?

Jag har försökt baka en sån pag i flera ÅR men bara om jag känner mig i form och redo att både lyckas och misslyckas. Typ en gång har den blivit marängig ovanpå och så där snygg. Alla andra gånger har den varit smetmjuk på ovansidan (men smakat gott).

Säg att du åtminstone har fuskat med en liten brännare?

Jag är grön av avund

 

[Klara]

Hur FAAAAN fick du den perfekt på första försöket?

Jag har försökt baka en sån pag i flera ÅR men bara om jag känner mig i form och redo att både lyckas och misslyckas. Typ en gång har den blivit marängig ovanpå och så där snygg. Alla andra gånger har den varit smetmjuk på ovansidan (men smakat gott).

Säg att du åtminstone har fuskat med en liten brännare?

Jag är grön av avund

Jag bara följde receptet. Ingen brännare, bara ugnen. Det skulle varit lite snitsigt spritsade marängtoppar, men det var en sockerklump i marängen som fastnade i spritsen så det blev lite... annorlunda.

 

[cirkus]

Jag bara följde receptet. Ingen brännare, bara ugnen. Det skulle varit lite snitsigt spritsade marängtoppar, men det var en sockerklump i marängen som fastnade i spritsen så det blev lite... annorlunda.

Å marängen var marängig och inte mjuk?

 

[Klara]

Å marängen var marängig och inte mjuk?

Japp.

 

[cirkus]

Japp.

Orättvist

 

[Klara]

Orättvist

 

[Ceta]

En evighet att baka, fem minuter att äta upp.

Visa bifogad fil 23588

Wow! Vad hade du för recept?

 

[Klara]

Wow! Vad hade du för recept?

https://www.arla.se/recept/citronpaj-med-marang/

 

[saule]

Gjorde morotskaksmuffins i veckan. De blev riktigt bra och blev väldigt populära på jobbet.

 

[Killaloe]

Gjorde morotskaksmuffins i veckan. De blev riktigt bra och blev väldigt populära på jobbet.

Så himla gulliga

 

[kakan89]

Dyker in i denna tråden, bakar inte så ofta men gör det gärna.

Jag gjorde tårta på jobbet häromdagen. Bara vanlig gräddtårta. Kommer nog bli fler gånger.

 

[Klara]

Lite nyttigare än förra helgen, idag har jag bakat fröknäcke.

 

[Vinur]

Vi har spenderat dagen med att koka polkagrisar, mina händer är blå- och rödfläckiga efter all karamellfärg samt ömma efter allt klippande. Men det är himla gott alltså och lite spexigt (samt förenat med drama när närmsta släkten samlas för att fixa polkagrisarna)
Visa bifogad fil 22696

Har provat att göra polkagrisar en gång. Det slutade med att smeten stelnade på bänken och fick hackas loss med stämjärn
Har inte provat igen.

 

[Killaloe]

Har provat att göra polkagrisar en gång. Det slutade med att smeten stelnade på bänken och fick hackas loss med stämjärn
Har inte provat igen.

Haha ja det kräver lite av en att koka polkagrisar vi har gjort det sen jag var liten, så det är en tradition, annars hade jag nog aldrig ens kommit på tanken

 

[Mia_R]

Haha ja det kräver lite av en att koka polkagrisar vi har gjort det sen jag var liten, så det är en tradition, annars hade jag nog aldrig ens kommit på tanken

Jag får så sabla ont i händerna av att dra den varma massan, visserligen är jag hård i nyporna och tål värme bra, men att dra polkagrisar gillar de inte! Vi klipper dem däremot inte, de är enkla att hugga upp i bitar mha en kniv när de börjar stelna.

 

[Killaloe]

Jag får så sabla ont i händerna av att dra den varma massan, visserligen är jag hård i nyporna och tål värme bra, men att dra polkagrisar gillar de inte! Vi klipper dem däremot inte, de är enkla att hugga upp i bitar mha en kniv när de börjar stelna.

Jag förstår helt vad du menar! Vi är ju minst fem som drar just för att det blir så himla varmt.

Men hugga upp i bitar med kniv?! Jag tycker det är svårt att typ få vettiga bitar typ efter halva massan är uppklippt, dom blir ju verkligen hårda fort!