Sv: sommargrisar?
Vi har sommar grisar. Förut köpte vi kultingar, vet inte åldern. Men så ett år dog en av två under natten och vi hittade ingen i samma ålder. Bara mindre som vi inte kunde släppa ut. Tills vi hittade en som föder upp slaktsvin på stall. Han hade då två "pellar" som vi fick. Två sura suggor som inte växte som de skulle. Han skulle anars bara ha tagit bort och slängt dem.
Så efter det köper vi av honom. Känns bra att ta tillvaro på de grisar som inte håller måttet, här gör det inget att de tar längre tid på sig och inte håller måttet. Brukar hämta i maj. Och slaktar i oktober.
De går på tre eltrådar. Den understa i trynhöjd, håller sig inne. Ingen jättehage. Hustet är tre väggar med tak. Hålls på plats av stolpar. Tvättho på två meter som matho och vanlig tvättho som vatten balja. Har hållit för grisar i sex år.
Vi tar ut slaktare, som använder el vid avlivningen. Han har tidigare jobbat på scan slakteri.
Sedan har vi en annan som kommer och finstyckar. Den som slaktar kan bara grovstycka. Så det känns bättre att få det finstyckat.