Philosophia
Trådstartare
Jag tänkte baka bröd och har i ett infall köpt färdig surdeg från Kronjäst. I instruktionerna står det att såväl surdeg som jäst (det är tydligen bara surdegssmak och ingen jäskraft) ska blandas ut i kallt vatten. Någon som kan bekräfta att det trots detta blir vettigt? Jästiderna ser inte ut att motsvara ett Kallhäll bröd.
