Jag har en kitchen aid, duger till mej som bakar bullar och bröd lite då och då men mest bakar mjuka kakor. Degarna blir bra, men den gillar inte tyngre degar.
Jag har läst på andra forum och de två som brukar rekommenderas för hemmabruk är Ankarsrum (Electrolux) och Kenwood Major.
Jag använder min till all möjlig deg. Är ingen mästerkock men funkar för mig
Den är jättesnygg och står på bänken. Alla mos och riv tillbehör är jättedyra. Den kan göra glass med dyrt glasstillbehör
som vi har och det blir lyckat. de kan bli extremt tunga. Men Vår kokboks recept är ju inte det och inte de flesta andra heller, de går utmärkt. (Haken är ju att en vanlig bulldeg orkar jag inte peta in i den oftast det kan jag ju röra för hand själv)En sådan lånade vi när jag var liten, äppelmos!
Eller kanske skal och kärnor kommer ut längst fram med stora tillsatsen, är osäker.En sådan lånade vi när jag var liten, äppelmos!
Ett sådant tillägg till vår Kitchenaid skulle kosta mellan 1 100 kr till 1 999 kr
(men verkar lättare att koppla) Men det är ju sådant slöseri på pengar för något man kanske gör en gång om året och om man verkligen gör det kan man ju bara skala och kärna ur äpplena först och mosa det i en gryta istället.)
Uhm när jag läser instruktionerna gör den inte alls som den stora maskinen och skiljer ur skrotten och skalen själv, den verkar bara mosa, dvs det man kan göra med en vanlig potatisstöt?
Jag precis, äppelmos gör man enkelt även utan maskin om man inte vill ha moset passerat. Riva saker tycker jag går nästan lättare på ett vanligt rivjärn. Det jag skulle vilja ha är en mjölkvarn men den kostar lika mycket som jag gav för hela maskinen och finns inte begagnad så jag avvaktar med att köpa en sådan.En sådan lånade vi när jag var liten, äppelmos!
Ett sådant tillägg till vår Kitchenaid skulle kosta mellan 1 100 kr till 1 999 kr
(men verkar lättareatt koppla) Men det är ju sådant slöseri på pengar för något man kanske gör en gång om året och om man verkligen gör det kan man ju bara skala och kärna ur äpplena först och mosa det i en gryta istället.)
Uhm när jag läser instruktionerna gör den inte alls som den stora maskinen och skiljer ur skrotten och skalen själv, den verkar bara mosa, dvs det man kan göra med en vanlig potatisstöt?
Jodå det går alldeles utmärkt att baka med Kitchen Aid, men som redan sagts så om man vill göra stora bak så är den lite klen. Den duger fint till de vanliga recepten som man oftast hittar på vanliga receptsidor. Den är lite överprissatt i förhållande till sin kapacitet men det är inte en dålig maskin.
Jag provade olika mjöl från Reko som jag gissar gjordes på olika mjölkvarnar av något slag och blev ganska besviken, inte alls nöjd. Så jag tror det är väldigt noga med vilken.
Men var det färskmalet mjöl, alltså mjöl som malts kort tid innan användning? Det jag läst är att sådant mjöl får helt andra egenskaper.
Jo det ska väl resa lättare och vara fluffigare, jag har köpt nymalt mjöl på tex Labans kvarn i Roma. Det är väldigt trevligt jämfört med gammalt mjöl.
Jodå det går alldeles utmärkt att baka med Kitchen Aid, men som redan sagts så om man vill göra stora bak så är den lite klen. Den duger fint till de vanliga recepten som man oftast hittar på vanliga receptsidor. Den är lite överprissatt i förhållande till sin kapacitet men det är inte en dålig maskin.
Jag har dock svårt att förstå varför den hyllas så för sitt utseende. Jag tycker nog inte att det finns några vackra assistenter. De är stora, tunga och blaffiga. Lite pastellfärg på schassit förändrar ingenting
Har en assistent från Bosch fån slutet av -80 kanske om min mor höjer till skyarna men denna köksmaskin har jag använt få tal gånger. Kommer inte överens med den. Ville haft en annat märke och modell men skulle få en köksmaskin av föräldrarna...skulle vilja ha enassistent med kvarn och korvstoppnings tillbehör.
Håller med. Jag har haft min i tio år och den har fungerat till precis allting i vårt vardagshushåll (jag är alltså inte professionell konditorJodå det går alldeles utmärkt att baka med Kitchen Aid, men som redan sagts så om man vill göra stora bak så är den lite klen. Den duger fint till de vanliga recepten som man oftast hittar på vanliga receptsidor. Den är lite överprissatt i förhållande till sin kapacitet men det är inte en dålig maskin.
Jag har dock svårt att förstå varför den hyllas så för sitt utseende. Jag tycker nog inte att det finns några vackra assistenter. De är stora, tunga och blaffiga. Lite pastellfärg på schassit förändrar ingenting
och bakar inte bröd på mer än c 12 dl mjöl åt gången). Den är förvisso mycket dyrare i Sverige än den är här i USA, och det verkar som att ni inte har dem olika modellerna som finns här. De skall alltså tillverkas i olika storlekar: enligt uppgift har den största storleken en starkare motor än dem mindre.Din mamma har säkert en klassisk Elektrolux (numera Ankarsrum). Den är ikonen i segmentet. Personligen ser jag inte vad jag skulle göra med 80 kanelbullar. Min Kitchen Aid fixar 40 saffransbullar i en sats. Det tog lång tid att äta upp dem, till om med för migHåller med. Jag har haft min i tio år och den har fungerat till precis allting i vårt vardagshushåll (jag är alltså inte professionell konditor
Jag gillar min och är jättenöjd men är lite avundsjuk på mammas gamla maskin från 90talet (vet ej märke men tror den är svensk) som gärna spottar ur sig enorma degar till 80 kanelbullar. Det hade inte min orkat.
Ja det är nog en Electrolux! Den är inte vacker men den är fantastisk.Din mamma har säkert en klassisk Elektrolux (numera Ankarsrum). Den är ikonen i segmentet. Personligen ser jag inte vad jag skulle göra med 80 kanelbullar. Min Kitchen Aid fixar 40 saffransbullar i en sats. Det tog lång tid att äta upp dem, till om med för mig
