Hjälp med äppelsaft

[Fille]

God kväll! Tänkte göra äppelsaft enligt receptet nedan. Kan man låtadet stå i en bunke av rostfritt stål eller bör det vara plast?

https://receptfavoriter.se/recept/appelsaft

 

[Kratus]

På bilden i receptet har de använt en bunke i rostfritt så det borde väl funka?

 

[Krålus]

Jag har bara rostfritt som funkar att göra saft i och har gjort äppelsaft några gånger även kokat pektin av kart har inte varit problem varför skulle det inte gå?