Göra osttortilla som släpper från pannan

[95johsv]

Jag vill göra Keto/LCHF osttortillas dvs kunna ha ett knaprigt ostskal att fylla alternativt rulla in saker direkt i pannan och göra en burrito.

Så hur gör man? Det fastnar alltid! Har gjutjärnsstekpanna och har provat allt känns det som. Testade även på en plåt i ugnen på bakplåtspapper och då höll det inte samman alls…

*sitter och äter smält ost just nu som tröst*

 

[Dorinda]

Jag har bara gjort i ugnen. Fungerade att rulla dem när de var ljumna.

 

[95johsv]

Jag har bara gjort i ugnen. Fungerade att rulla dem när de var ljumna.

Vilken ost? Mina föll bara isär….

 

[Dorinda]

Västerbotten