Funderingar kring hö, hur går det till?

[poniihest]

Hur går det till när man gör hö...? Varför blir vissa sorters hö dammigt? Vad är det i "tillverkningen" som orsakar detta? Varför möglar det eller luktar surt? Funderat på det ett tag nu.
MVH! =)

 

[kullerbytta]

Sv: Funderingar kring hö, hur går det till?

Fukt=mögel=damm.
Hur man producerar hö vet du nog. Det är oftast i lagringen, eller om höet varit fuktigt när man pressar det, som det uppstår problem.

 

[poniihest]

Sv: Funderingar kring hö, hur går det till?

Om det är dammigt är det förmodligen mögligt också, eller? menar du så? ;P

 

[sweep]

Sv: Funderingar kring hö, hur går det till?

är det damm så är det dåligt/mögligt

 

[Chima]

Sv: Funderingar kring hö, hur går det till?

Det blir väl dammigt om man vänder höet ganska ofta på sommaren när man backtorkar det. Eller som dom andra har sagt, fukt. Men man brukar känna på doften om det luktar konstigt (Men man ska kanske ha en "bra" näsa för att känna om det inte är så mycket mögel.)

Ni kan rätta mig om jag lärt mig fel

 

[TantEster]

Sv: Funderingar kring hö, hur går det till?

I korthet går det till så här: när gräset vuxet på åkern så skördar man, eller slår, det. Man klipper av det och lägger det i strängar på åkern där det får torka några dagar beroende på väder och vind. Under dessa dagar vänder man höet för att det ska torka bra. Här är första riskmomentet. Det kanske inte är sol som bonden bett sig blå om, utan regn och rusk. Då blir gräset blött och torkar långsamt. Risken är stor att det redan nu sker en oönskad mikrobiell tillväxt. Sedan pressas höet (oftast) till balar och körs in på en skulle. Där fortsätter man torka det och nu är det viktigt att man snabbt får bort fukt och oönskad värme, annars kommer bakterierna, svamparna och jästen som ett brev på posten. Man kör således med stora fläktar och det finns en hel vetenskap om hur och när och hur länge och hur man ska stapla höet osv.

Sedan kommer hästägaren och köper ett lass hö. Detta måste vara den största risken av alla. Hästägaren, som ju inte har en aning om hur man bäst förvarar hö, lägger det helt sonika i en box i stallet. Eller på den trånga, fuktiga skullen ovanför stallet, där hästarnas ånga dunstar upp och kondenserar. Eller låter det vara kvar i transporten. Eller lägger det på det stampade jordgolvet i ladan... Exemplen är otaliga. Nu är risken mkt stor för att höet blir fuktigt och mögligt.

Hö kan förstås bli dammigt av olika anledningar, men man bör utgå från att det är mögelsporerna som orsakar dammet. Såvida man inte haft det bredvid ett sågverk eller så... Det är inte så att vissa sorter blir dammigt. Det kan ju bli mer eller mindre bös (ax, fröer osv) beroender på de sorter som ingår eller deras mognadsstadie när slåttern togs, men det är inte direkt damm, mer "smul".

 

[poniihest]

Sv: Funderingar kring hö, hur går det till?

åh, tack! Lärt mig lite nytt nu :P
Hur förvarar man som hästägare höet på bästa sätt?

 

[TantEster]

Sv: Funderingar kring hö, hur går det till?

Luftigt, ej direkt på golvet eller mot någon vägg. Absolut ej i samma lokal där det finns hästar eller andra djur eftersom deras utandningsluft innehålle fukt som kondenserar. Det får inte regna in eller liknande.

Jag tycker generellt att detta är ett stort problem ute i många stallar, men tack och lov kan man ju nu istället köpa små balar med hösilage - de kan förvaras ute oavsett väder men ska skyddas mot gnagare, fåglar och kattklor!