Frysen vidöppen

[pepp]

Hade visst glömt frysen öppen sen i morse bröd/bär verkar ha tinat. Kycklingen inte helt...
Är det bara att slänga rubbet eller kan man bara stänga igen?

 

[AraSlei]

Hade visst glömt frysen öppen sen i morse bröd/bär verkar ha tinat. Kycklingen inte helt...
Är det bara att slänga rubbet eller kan man bara stänga igen?

Jag hade tinat klart det som börjat tina och lagat mat av det. Låtit det otinade ligga kvar

 

[pepp]

Jag hade tinat klart det som börjat tina och lagat mat av det. Låtit det otinade ligga kvar

Så långt tänkte jag inte, haha. Får ta mig till affären igen då

 

[Lager]

Stäng bara.

Nu är jag ingen köttätare och har inte stenkoll på kycklingen. Men gör en gryta av den och koka igenom ordentligt så borde det väl inte vara några problem? Den har ju inte legat i ett dygn i rumstemperatur.

 

[avslutat medlemskap]

Ingen fara att frysa om kött mm. Det där med att det skulle vara farligt är ungefär samma skröna som att mjölk tvärruttnar i paketet när klockan går över midnatt och bäst-före passeras med en sekund.

 

[Idas]

"Hur man tar hand om delvis upptinade matvaror beror på hur mycket de har tinat. Halvtinade varor kan återinfrysas. Om varorna har tinat men håller en temperatur som inte överstiger kylskåpstemperatur kan man välja att frysa in dem igen eller att tillaga dem direkt."

Från Livsmedelsverket Är alltså inga problem att stänga dörren igen.

 

[avslutat medlemskap]

Om det skulle vara farligt att även återinfrysa det som nått rumstemperatur hade jag varit dör för länge sen, eller vad sägs om att en butiksfrys pajade på lördagen och jag hämtade bla. kyckling på måndagseftermiddagen och frös om direkt. Kycklingen skulle destrueras, det hjälpte halva bygden till med.
Jag har många såna historier där jag varit delaktig iom. att jag hade hand om några butikers grismatshämtning. Gissa varför jag dumpstrar året runt nu,,,,,