Den stora osttråden

[vallhund]

Gamle Ole skar jag ett par ordentliga skivor av o hade på surdegsrågknäcke till kvällsteet.

 

[Monimaker]

Jag som älskar ost Skall jag äta det till vardags vill jag ha Västerbottensost (gärna med lite creme fraiche och gräslök i krustader!) eller Grevéost, annars älskar jag två-tre skivor Gruyère på en riktigt god burgare, grönkålspizza med chevre och honung eller piroger med auraost. Andra favoriter är Saint Agur och falbygdens flödeost med vitlök, den sistnämnde fungerar oerhört bra med lite stark sås att dippa i, tänk salsa/tacosås.

 

[Milosari]

Hur står ni ut med doften av Gamle Ole? använder den ibland på mitt jobb men undviker det in i det sista. Måste jag ändå lär den hanteras med engångshandskar!
Gjorde en gång varma smörgåsar då gamle ole smältes..... tror doften satt kvar i mitt hår, på mina kläder i flera dagar.... Nä vilken hemsk ost

Älskar gräddost och allerums 18 månades lagrade prästost.. Då behövs inga handskar!

Hehe tänk dig då doften av Gamle Oles Far

 

[Anna]

Jag gillar typ all ost utom grevé och herrgård. Var inte alls förtjust i ost när jag var yngre, men när jag började jobba i delikatessdisk blev jag uppmuntrad att åtminstone smaka på sortimentet och insåg att jag tycker ju jättemycket om ost

Just nu äter jag gärna Boxholms Borgmästarost och en ekologisk lagrad från Ica som hårdost, okynnesäter den blå ädelosten från Kvibille.

 

[Monimaker]

vitlökscambozola

Den är så krämig och god! Tyvärr slutade mitt lokala ICA ta in den och har bara varianten utan vitlök numera.

 

[fejko]

Havarti, Gamle Ole. Den typen av ost på smörgås. Plus all annan ost utom typ hushålls och gräddost.

Havarti hade jag glömt bort. Den åt jag när jag var liten.
Många bra tips i tråden

 

[fejko]

Feta kan jag äta bara som den är eller till grillat till exempel. Hur äter ni er favoritost?

Fetaost är jättegod i sallad tex grekisk sallad eller tillsammans med sallad, majs, tomater och kidneybönor

 

[Cambiaso]

Fotboll är ju lika skoj som att se färg torka, men idag var jag tvungen att kika lite på storbilds-TVn på jobbet. Någon med ironiskt sinnelag hade ju beställt ostbrickor med Appenzeller och Gruyere...

 

[vallhund]

En gång i tiden var jag gift med en nederländare, vi åkte dit flera ggr/år o köpte alltid med oss en hel Gouda hem. Vällagrad, o jag kan uttala namnet på Nederländska, krävs lite tungvrickning för att få till det rätt.

 

[Cambiaso]

Som ölen Grolsch. Tyskt uttal är ju lätt, men så hör man hur nederländarna själva säger och undrar om de beställde en öl eller fick något i halsen...

 

[marsve]

Brie de Meaux (som någon nämnde tidigare"! Man kan ju söka hjälp för alla möjliga sorters missbruk men mot Brie de Meaux hjälper inget... Tackolov!

 

[Dressyrtjejen_97]

Oude Kaas
Holländsk hårdost pappa åt mycket (och uppskattade!) när han jobbade där några år i början av 80-talet. När han sedan hittade den i våran lokala ICA en sådär 35 år sedan lös han upp av lycka och var bara tvungen att bjuda sin dotter på den också. Jag blev lika förälskad direkt.


Av de som är lättare att hitta i svenska butiker gillar jag Greve, Fetaost och Mini BabyBelle bäst.

 

[Hyacinth]

Havarti, Gamle Ole. Den typen av ost på smörgås. Plus all annan ost utom typ hushålls och gräddost.

Havarti på kavring. Det är sjukt gott.

 

[Petruska]

Havarti på kavring. Det är sjukt gott.

Eh, kavring? Nåt svenskt?

 

[Hyacinth]

Eh, kavring? Nåt svenskt?

Nåt min farfar introducerade mig för. Totalt oätligt utan Havarti, och myyycket tunna skivor av detta kompakta bröd.

 

[Fruentimber]

Nåt min farfar introducerade mig för. Totalt oätligt utan Havarti, och myyycket tunna skivor av detta kompakta bröd.

Kavring med GUBBRÖRA är en jävla smekning för gommen I tell you.

 

[Hyacinth]

Kavring med GUBBRÖRA är en jävla smekning för gommen I tell you.

Åhå! Jag tror dig!

 

[fejko]

Eh, kavring? Nåt svenskt?

https://sv.m.wikipedia.org/wiki/Kavring

Danskt tydligen men även vanligt i min hemstad Göteborg, kanske för min mor var skåning?

 

[Milosari]

Kavring med GUBBRÖRA är en jävla smekning för gommen I tell you.

Kavring med lagrad cheddar!

(Jag trodde att kavring gick hem hos alla? )

 

[Milosari]

https://sv.m.wikipedia.org/wiki/Kavring

Danskt tydligen men även vanligt i min hemstad Göteborg, kanske för min mor var skåning?

Har ALDRIG sett kavring i Danmark, bara i Sverige. Och har tänkt att det är ett normalt bröd i hela Sverige?