Att göra med squash (recept)?

[bettysmatte]

Tips på vad man kan göra med squash önskas! Mamma har planterat, och av plantorna och blommorna att döma så blir det nog många. Men vad kan man göra med dem??? Något som håller ett tag hade varit trevligt, för man kan ju inte äta all squash direkt när den mognar.

 

[Mammas]

Sv: Att göra med squash (recept)?

Min mamma brukar göra så att hon gröper ur squashen lite, sedan steker hon köttfärs och kryddar, lägger köttfärsen i squashen och ungssteker tills squashen blir klar. Mums!

Inget som håller länge tyvärr. Men att ha i olika grytor och soppor måste ju fungera bra att göra i ordning och sedan frysa?

Vet inte om man kan torka squash? Som man kan göra med svamp, att det bara är att ha den torkade svampen i såser, soppor eller vad man ska göra. Borde gå att göra samma sak med squash (om man delar den i bitar såklart ?

 

[Minett]

Sv: Att göra med squash (recept)?

Jag tärnar, kokar 3 minuter och använder sedan istället för potatis i potatissallad.

Eller "strimlar" med potatisskalare, kokar 2-3 minuter och använder istället för pasta.

Det blir jättegott!!!

 

[Gnarpis]

Sv: Att göra med squash (recept)?

Skär den längs med "långsidan" och grilla mums.

Lägg även här långa hyvlade bitar i färskpasta lasagneplattor tillsammans med rökt skinka, rulla ihop plattorna och lägg i en form, blanda krossade tomater med gullök och vitlök och häll över rullarna, strö över ost och gratinera i ugnen.

Använd i wok!

Ugnsbaka med andra grönsaker!

 

[Mammas]

Sv: Att göra med squash (recept)?

Lägg även här långa hyvlade bitar i färskpasta lasagneplattor tillsammans med rökt skinka, rulla ihop plattorna och lägg i en form, blanda krossade tomater med gullök och vitlök och häll över rullarna, strö över ost och gratinera i ugnen.

Oj, det här lät jättegott!

 

[Cattis_E]

Sv: Att göra med squash (recept)?

Låt det ersätta pasta-plattorna i en lasagne.
Så otroligt gott!
Trodde inte jag skulle tycka så mycket om det, då jag inte tyckte det lät gott. Men PROVA!

Recept: http://gi-viktblogg.com/?p=50

 

[Gnarpis]

Sv: Att göra med squash (recept)?

Jodu och går att variera i oändlighet!

 

[Jolie_Madame]

Sv: Att göra med squash (recept)?

Jag brukar göra nåt liknande, slänger skivor i ugnen med en skiva mozzarella på varje skiva squash. Däremellan tomatsås (olivolja, krossade tomater, vitlök, svartpeppar, grönsaksbuljong, chili, lök, tomatpure, en skvätt spiskummin och en nypa socker). Blir otroligt gott!

 

[Malibu_Stacy]

Sv: Att göra med squash (recept)?

KL

Jga gjorde precis en gratäng på:

squash, pasta, tomatsås, lök, vitlök, oregano, basilika, curry, tomatpuré, salt, peppar, soltorkade tomater, kidneybönor och ost! Gud så gott det blev. Och enkelt!

Mätt.