Äggröra till en

[MidnightSoul]

Någon som har recept på äggröra för en person?

 

[Lovisaleonora]

Samma som till fyra personer?

 

[MidnightSoul]

Samma som till fyra personer?

Blir lite för mycke

 

[Gammeln]

Någon som har recept på äggröra för en person?

1st ägg

 

[Lovisaleonora]

Blir lite för mycke

Jaha, men det är ju bara att justera utifrån hur mycket man vill ha? Ett ägg blir ju lite futtigt, jag brukar göra på tre eller fyra ägg.

Ta ett recept du gillar, dela på antalet portioner det avser och du har en portion.

 

[MidnightSoul]

Jaha, men det är ju bara att justera utifrån hur mycket man vill ha? Ett ägg blir ju lite futtigt, jag brukar göra på tre eller fyra ägg.

Ta ett recept du gillar, dela på antalet portioner det avser och du har en portion.

Har inget recept jag gillar aldrig gjort förut, bara vet att det kan vara lite såså med vissa recept så skulle vilja ha ett bra ett.

 

[Idas]

http://receptfavoriter.se/recept/aeggroera.html

 

[Gammeln]

Har inget recept jag gillar aldrig gjort förut, bara vet att det kan vara lite såså med vissa recept så skulle vilja ha ett bra ett.

Ok. Vad ska INTE ingå i receptet då

 

[Gnist]

Ptja, ägg + lite salt som vispas ihop och steks i smör på medelvärme under ständig omrörning.

Vill man, så kan man pytsa i en skvätt grädde/mjölk i smeten, använda olika kryddor/örter, men nått exakt recept behöver man inte för själva grundröran.

 

[MidnightSoul]

http://receptfavoriter.se/recept/aeggroera.html

Tackar

 

[MidnightSoul]

Ptja, ägg + lite salt som vispas ihop och steks i smör på medelvärme under ständig omrörning.

Vill man, så kan man pytsa i en skvätt grädde/mjölk i smeten, använda olika kryddor/örter, men nått exakt recept behöver man inte för själva grundröran.

Ah ok, trodde alltid det var grädde i. Som sagt blir invigning av äggröra tillverkning här idag

 

[Gammeln]

Ptja, ägg + lite salt som vispas ihop och steks i smör på medelvärme under ständig omrörning.

Vill man, så kan man pytsa i en skvätt grädde/mjölk i smeten, använda olika kryddor/örter, men nått exakt recept behöver man inte för själva grundröran.

Men det skulle ju vara ett BRA recept. Det var ju ett vardagligt ju

 

[Idas]

Vill man spicea till det lite är det gott med lite örter i såsom persilja, gräslök eller dragon. Man kan också ha i lite salladslök!

 

[MidnightSoul]

Vill man spicea till det lite är det gott med lite örter i såsom persilja, gräslök eller dragon. Man kan också ha i lite salladslök!

Tror jag börjar med lite mera standard första gången men kan kommas in repetionen om det blir en hit med äggröra

 

[tigerflicka]

Jag brukar ha i lite riven ost också, så det blir extra krämigt.

 

[MidnightSoul]

Jag brukar ha i lite riven ost också, så det blir extra krämigt.

Funkar fransk bondost till det tror du?

 

[Bison]

Ägg och kryddor sen hacka ihop i pannan.
Annars blir det snarare en omelett.

 

[Mia_R]

Skillnaden mellan omelett och äggröra verkar vara just rörandet. Får den kräma till sig utan rörande = omelett, med ständigt rörande = äggröra.

 

[Lovisaleonora]

Skillnaden mellan omelett och äggröra verkar vara just rörandet. Får den kräma till sig utan rörande = omelett, med ständigt rörande = äggröra.

Stekskorpa, omelett. Ingen stekskorpa, äggröra - i min värld

 

[tigerflicka]

Funkar fransk bondost till det tror du?

Det tror jag nog. Jag brukar ta vad jag har hemma.