Shannado
Trådstartare
Jag och sambon ska bjuda hem några vänner på middag och tänkte då servera småplock med olika skaldjur till förrätt samt helstekt vilt med potatisgratäng och rödvinssås till varmrätt. Till efterrätt skulle jag ville servera nåt fräscht och inte så mastigt men ändå lite lyxigt (dvs inte bara typ fruktsallad och glass). Sambon önskar vit chokladmousse (en av få efterrätter han tycker om) men jag tycker det känns lite för sötsliskigt...? Har kikat på ett recept på mangomousse som verkar gott men har aldrig gjort det själv och hinner inte provlaga det innan.
Någon som har några bra tips?
Någon som har några bra tips?