Till er som kan något om jordbruk/odling

[Tigertofflan]

Jag undrar varför man tar upp roten av purjolöken när man skördar den, istället för att skära av stjälken och låta den stå i jorden - och på så sätt få två skördar.

Jag satte en purjolök i ett glas vatten igår. Det har tagit sig drygt 3 cm sedan dess och verkar se ut att må helt okej så här långt. Med lite jord, ljus och värme lär den ju ta sig hur bra som helst? Varför tar vi upp roten ur jorden?

 

[Mia_R]

Jag undrar varför man tar upp roten av purjolöken när man skördar den, istället för att skära av stjälken och låta den stå i jorden - och på så sätt få två skördar.

Jag satte en purjolök i ett glas vatten igår. Det har tagit sig drygt 3 cm sedan dess och verkar se ut att må helt okej så här långt. Med lite jord, ljus och värme lär den ju ta sig hur bra som helst? Varför tar vi upp roten ur jorden?

Det går fortare och löken håller bättre efter skörd?

 

[Tigertofflan]

Att löken håller bättre är ju helt sant, förstås... Men vad menar du skulle gå fortare?

 

[sthu]

Det är många växer som egentligen är fleråriga mens säljs som ettåriga här.
Det beror en hel del på klimatet, växterna överlever inte utomhus. För hemmabruk kan man spara det mesta i både två och många år men i kommersiella sammanhang blir det alldeles för kostnadskrävande.

 

[sthu]

Att löken håller bättre är ju helt sant, förstås... Men vad menar du skulle gå fortare?

Skörda, det går mycket snabbare att ta upp hela än att skära av dem lagom långt ner

 

[tanten]

Det är lätt att den går i blom också - förutom att det är lättare att skörda.