Tårtor, bröd, kakor och annat

[Mia_R]

Tänker försöka mig på att baka mormors sockerkaka men det finns ingen tid på hur länge den ska stå inne så lite spännande blir det. Nu ska den här smaksättas med citron, men funderar på om inte en tigerkaka med apelsin borde bli väldigt gott?

Vad tror ni?

 

[Malin_L]

Tänker försöka mig på att baka mormors sockerkaka men det finns ingen tid på hur länge den ska stå inne så lite spännande blir det. Nu ska den här smaksättas med citron, men funderar på om inte en tigerkaka med apelsin borde bli väldigt gott?

Vad tror ni?

Min gammelmormors recept säger 175 grader ca 40-45 minuter om det kan vara till hjälp.
Vad gäller tigerkakan blir det säkert bra om man gillar choklad och apelsin.

 

[Emtherlia]

Påskkreationen. Hallon-och pistagekaka med passionsfruktstopping.

 

[Mia_R]

Min tigerkaka med apelsin blev faktiskt riktigt lyckad när den fått svalna. Jag hade i zesten av en hel apelsin och all juice med fruktkött i hela smeten, tog sedan undan en del smet och öste på rejält cacao i den. Hällde ca hälften av den ofärgade smeten först i formen, sen allt med cacao och avslutade med det som var kvar av den andra, rörde om lite så smeterna blandades innan jag slängde in den i ugnen knappt 40 minuter, 175 grader.

Eftersom jag hade i en massa apelsinjuice minskade jag lite på vattnet jag smälte smöret i och tog ca ½ dl potatismjöl extra då smeten kändes gaska lös, men det blev en stor och riktigt välsmakande kaka med mycket apelsin- och cacaosmak utan att bli för söt.

Alla torra ingredienser utom cacaon siktades och rördes i efter jag vispat äggen med socker.

 

[em76]

Blåbärspaj

 

[Emtherlia]

Toscamuffins som blev mer toscakladdkaka

 

[Mineur]

Päronpaj med toscatäcke

 

[Sel]

Päronpaj med toscatäcke

Visa bifogad fil 118663

Men Toscapäron! Min mest favoritade efterrätt i hela världen!
Nu måste jag göra den i sin simplaste form till helgen!

 

[Mia_R]

Päronpaj med toscatäcke

Visa bifogad fil 118663

Recept, på tok för lite recept i den här tråden!

 

[Murphy]

Päronpaj med toscatäcke

Visa bifogad fil 118663

Päronpaj, är det som äppelpaj fast med päron typ?

 

[Mineur]

Men Toscapäron! Min mest favoritade efterrätt i hela världen!
Nu måste jag göra den i sin simplaste form till helgen!

Tosca gör i regel allt bättre!

Recept, på tok för lite recept i den här tråden!

https://alltommat.expressen.se/recept/paronkaka-med-tosca/

Päronpaj, är det som äppelpaj fast med päron typ?

Oops, jag borde nog ha skrivit päronkaka för att vara helt korrekt! Det här var mer som en sockerkaka fullproppad med päron, och så tosca ovanpå förstås. Har dock gjort vanlig smulpaj med päron istället för äpple några gånger och kan meddela att det är vansinnigt gott! Särskilt om man har lite kardemumma i smulet

 

[Sel]

Tosca gör i regel allt bättre!

https://alltommat.expressen.se/recept/paronkaka-med-tosca/

Oops, jag borde nog ha skrivit päronkaka för att vara helt korrekt! Det här var mer som en sockerkaka fullproppad med päron, och så tosca ovanpå förstås. Har dock gjort vanlig smulpaj med päron istället för äpple några gånger och kan meddela att det är vansinnigt gott! Särskilt om man har lite kardemumma i smulet

Toscapäron var THE efterrätt i hemmet när jag växte upp under sent åttiotal/tidigt nittio! Helt enkelt inlagda päron under toscasmet, gratinerade i ugnen och serverade med simpel vaniljglass. Godast i världen!

 

[Trott]

Testade baka tekakor i långpanna för första gången igår dom blev bra, förutom att jag glömde sirapen (1/2 dl) receptet är från Fannie's fika.

 

[bettysmatte]

Igår blev det en LJUVLIG Glömmingetårta (Pinocchitårta/Brittatårta)....

 

[Mineur]

Jag gjorde tårta igår, för andra gången i mitt liv

 

[bettysmatte]

Och bröd blev det idag. Tydligen bra jäsväder, för det blev två gigantiska limpor...

 

[Mineur]

Och bröd blev det idag. Tydligen bra jäsväder, för det blev två gigantiska limpor...
Visa bifogad fil 121996

Mums!

 

[Bison]

Hade tråkigt en stund

 

[em76]

Jordgubbstårta med hemodlade jordgubbar

 

[em76]

Jordgubbspaj