nyfiken fråga: är det inte melass som utgör sockret i betfor? och melassvatten blir lite brunt?
NS betmelass innehåller 44% socker och 25% vatten så resterande 31% kan naturligtvis bidra till det bruna vattnet. Även för betfiber utan melass blir dock sköljvattnet brunt så det finns ämnen i själva betfibern som färgar vattnet brunt.