Snabbmat i värmen

[hvala]

Jag har också svårt för varm/lagad mat när det är varmt. Sallader är jättebra och går ju att variera på många sätt. T.ex. en ljummen/kall potatissallad med senapsvinägrett, tonfisk och ägg. Eller pasta, gröna blad, tomater, melon och mozzarella. Eller potatis, sockerärter och en god korv. Kanske lite plockmat i stil med tapas (lufttorkat kött, ost, tapenade, tomater, bröd m.m.). Gazpacho, dvs kall grönsakssoppa, är gott också. Finns färdig på tetra i många mataffärer.

 

[Stalone]

Jag gör typ alltid samma:

Sallad med finhackad lök, tomater, gurka, bladpersilja, citron och olivolja
Stekt halloumi (eller ugnad lax med citronpeppar)
Creme fraiche med vitlök, salt, peppar och honung
Ev. vitlöksbaguette till

 

[Magiana]

Gillar ni/dottern äggröra?

Jag vet faktiskt inte vad äggröra är, men om det är som omelett så är jag inte så jätteförtjust. För geggigt för mig. Kokt ägg (hårdkokt) och stekt ägg går däremot bra.