Lyrisk
Trådstartare
Hittade ingen tråd med middagstips inför nyår, så..
Jag ska ha middagsbjudning hemma för sex eller åtta personer, vill ha lyxig med ändå relativt enkel mat (tycker det är svårt att laga till fler än två )
Till varmrätt har jag tänkt mig helstekt oxfilé med murkel- och konjakssås, och potatis..
Antingen pressad eller kanske puré på potatis och palsternacka?
Vad kan man ha för grönsaker till?
Det ska vara sittande middag, så något som ser vackert ut när man lagt upp det på tallriken är att föredra
Vad tror ni om en bönragu? (på svarta och vita bönor, salladslök och sockerärtor) Eller är det bättre med bara lite smörslungade sockerärtor?
Och när jag ändå är i farten, har ni några smarriga recept på mingelsnittar att dela med er av?
Jag ska ha middagsbjudning hemma för sex eller åtta personer, vill ha lyxig med ändå relativt enkel mat (tycker det är svårt att laga till fler än två )
Till varmrätt har jag tänkt mig helstekt oxfilé med murkel- och konjakssås, och potatis..
Antingen pressad eller kanske puré på potatis och palsternacka?
Vad kan man ha för grönsaker till?
Det ska vara sittande middag, så något som ser vackert ut när man lagt upp det på tallriken är att föredra
Vad tror ni om en bönragu? (på svarta och vita bönor, salladslök och sockerärtor) Eller är det bättre med bara lite smörslungade sockerärtor?
Och när jag ändå är i farten, har ni några smarriga recept på mingelsnittar att dela med er av?