mjölkens historia?

[vallhund]

@Anders Jag väntar fortfarande på svar angående statistiken att det producerades mer mjölk för 100 år sedan. Har du fått skrivkramp?

 

[svea]

Och var hittar en liten nomadiserande klan en amma? På närmaste Konsum? Självklart att de rika och mäktiga hade slavinnor vars barn kunde avlivas och man kunde ta mödrarna till ammor. Men för vanliga människor fanns inte det alternativet.

Du vet att en kvinna kan amma mer än ett barn i taget, va? Och en hel del kvinnor fortsätter att producera mjölk även efter att deras barn börjat äta fast föda. Det fanns ingen anledning att avliva några barn, två ungar kunde dela på en kvinna. Sen är det klart att det har funnits barn som druckit annan mjölk också.

 

[Luff]

I början av 1900-talet producerade vi ungefär lika mycket mjölk som vi gör idag trots att vi nu är dubbelt så många. Dock var korna tre gånger fler för hundra år sedan

Ännu fler faktiskt
"Det fanns som flest kor i Sverige under 1930-talet, ungefär 1 900 000 kor. Nu (2011) finns det runt 350 000 mjölkkor.
På 1930-talet beräknades en ko mjölka runt 2 500 kg/ko och år. Nu är siffran runt 9 000."

 

[avslutat medlemskap]

Du är inte född före mjölkbarerna.

Nej dom gick redan på fyra ben och sa "Muuuu".
Kanske därför kossor alltid gillat mig, för att jag gillat deras mjölk och druckit massor.

 

[Lobelia]

När jag var barn fanns det kärnmjölk att köpa i butik.

Och det var så många år sedan man drack drickablandning (svagdricka+mjölk), sist jag såg det var kanske 25-30 år sedan och de som drack var födda vid sekelskiftet, 1900 alltså. Inte så värst nymodigt utan snarast direkt gammalmodigt

 

[vallhund]

Och det var så många år sedan man drack drickablandning (svagdricka+mjölk), sist jag såg det var kanske 25-30 år sedan och de som drack var födda vid sekelskiftet, 1900 alltså. Inte så värst nymodigt utan snarast direkt gammalmodigt

Riktigt så gammal är jag inte.

 

[Anders]

Ännu fler faktiskt
"Det fanns som flest kor i Sverige under 1930-talet, ungefär 1 900 000 kor. Nu (2011) finns det runt 350 000 mjölkkor.
På 1930-talet beräknades en ko mjölka runt 2 500 kg/ko och år. Nu är siffran runt 9 000."

1 900 000 kor är samtliga kor, det var också lite lägre för hundra år sedan runt 1 700 000 och det är samtliga kor, inte bara mjölkkor. Samtliga kor är idag lite över 500 000. Kor för köttproduktion var kanske inte lika vanliga förr men jag tror att mer av mjölken gick till kalven än vad det gör idag så jag tyckte jämförelsen med samtliga kor blev mera rättvis.

Men du kan säkert ha rätt i att tre gånger fler kor är i underkant, fyra gånger fler är nog mera rätt

 

[Petruska]

Och det var så många år sedan man drack drickablandning (svagdricka+mjölk), sist jag såg det var kanske 25-30 år sedan och de som drack var födda vid sekelskiftet, 1900 alltså. Inte så värst nymodigt utan snarast direkt gammalmodigt

Herregud vad äckligt det låter!

 

[Lobelia]

Herregud vad äckligt det låter!

Jag är helt enig, jag smakade dock aldrig.

 

[landsbygdsbo]

Du vet att en kvinna kan amma mer än ett barn i taget, va? Och en hel del kvinnor fortsätter att producera mjölk även efter att deras barn börjat äta fast föda. Det fanns ingen anledning att avliva några barn, två ungar kunde dela på en kvinna. Sen är det klart att det har funnits barn som druckit annan mjölk också.

Vet även att i de fattigare familjerna rådde en permanent undernäring , vilket ofta leder till sin. Såväl bland djur som människor. Levnadsvillkoren var betydligt hårdare då...för alla

 

[Skjøldur]

Ännu fler faktiskt
"Det fanns som flest kor i Sverige under 1930-talet, ungefär 1 900 000 kor. Nu (2011) finns det runt 350 000 mjölkkor.
På 1930-talet beräknades en ko mjölka runt 2 500 kg/ko och år. Nu är siffran runt 9 000."

Korna mjølkar faktiskt ænnu mer nu, ca 11000 liter! Alla visste att kor mjølkade mer om de mjølkades tre gånger om dagen men de flesta tyckte det var før jobbigt. Robotmjølkning innebær att korna går till roboten så snart de sprænger lite o juvret och blir mjølkade och då økar produktionen. Før øvrigt - min mamma kom från en vælbærgad bondgård i Dalsland. Dær drack alla oskummad mjølk før det hade de råd med. Pappa kom från ett magert torp i Ångermanland och før dom var det mest skummjølk - mjølk dær man skummat bort grædden, och kærnmjølk - den som blir kvar då man kærnat smør, som gællde. I båda finns i alla fall proteinet kvar. Pappa sa att det var hemskt viktigt att ha i alla fall ha en mjølkskvætt till barnen så om båda kornat gått i sin så fick dom lite av grannarna, och omvænt - var en granne utan så delade dom sjælva med sig.

 

[athena]

Korna mjølkar faktiskt ænnu mer nu, ca 11000 liter! Alla visste att kor mjølkade mer om de mjølkades tre gånger om dagen men de flesta tyckte det var før jobbigt. Robotmjølkning innebær att korna går till roboten så snart de sprænger lite o juvret och blir mjølkade och då økar produktionen. Før øvrigt - min mamma kom från en vælbærgad bondgård i Dalsland. Dær drack alla oskummad mjølk før det hade de råd med. Pappa kom från ett magert torp i Ångermanland och før dom var det mest skummjølk - mjølk dær man skummat bort grædden, och kærnmjølk - den som blir kvar då man kærnat smør, som gællde. I båda finns i alla fall proteinet kvar. Pappa sa att det var hemskt viktigt att ha i alla fall ha en mjølkskvætt till barnen så om båda kornat gått i sin så fick dom lite av grannarna, och omvænt - var en granne utan så delade dom sjælva med sig.

Inte 11000 kg i snitt, 9000 är nog ganska korrekt.

 

[Skjøldur]

Inte 11000 kg i snitt, 9000 är nog ganska korrekt.

Ok, jag får ge dig rætt. Genomsnittet før hela landet ær ca 9000, men många gårdar med robotmjølkning ær uppe i 11000 liter.

 

[athena]

Ok, jag får ge dig rætt. Genomsnittet før hela landet ær ca 9000, men många gårdar med robotmjølkning ær uppe i 11000 liter.

Jag skulle gissa att de med högst avkastning är de riktigt små fortfarande uppbundna besättningarna . Ständig tvåa på topplistan är en bekant till mig med typ 12 kor.

 

[Anders]

Ok, jag får ge dig rætt. Genomsnittet før hela landet ær ca 9000, men många gårdar med robotmjølkning ær uppe i 11000 liter.

Jag läste att det är över 10 000 L ECM:
http://www.ja.se/artikel/51883/sverige-over-10-000-kilo-ecm.html

 

[athena]

Jag läste att det är över 10 000 L ECM:
http://www.ja.se/artikel/51883/sverige-over-10-000-kilo-ecm.html

Det där har jag ju läst också. Skämsmössa på!

 

[svea]

Vet även att i de fattigare familjerna rådde en permanent undernäring , vilket ofta leder till sin. Såväl bland djur som människor. Levnadsvillkoren var betydligt hårdare då...för alla

Alla familjer i hela världshistorien har dock inte levt identiskt lika liv. Vissa var utfattiga och svalt, andra hade så att de klarade sig. Vissa var nomader, andra var bofasta. Och så vidare, och så vidare.

 

[landsbygdsbo]

Alla familjer i hela världshistorien har dock inte levt identiskt lika liv. Vissa var utfattiga och svalt, andra hade så att de klarade sig. Vissa var nomader, andra var bofasta. Och så vidare, och så vidare.

Då så som idag lever ca 20% i välmåga 60% hankar sig fram och resten.....

 

[svea]

Då så som idag lever ca 20% i välmåga 60% hankar sig fram och resten.....

Källa på det?


Ä

 

[Luff]

1 900 000 kor är samtliga kor, det var också lite lägre för hundra år sedan runt 1 700 000 och det är samtliga kor, inte bara mjölkkor. Samtliga kor är idag lite över 500 000. Kor för köttproduktion var kanske inte lika vanliga förr men jag tror att mer av mjölken gick till kalven än vad det gör idag så jag tyckte jämförelsen med samtliga kor blev mera rättvis.

Men du kan säkert ha rätt i att tre gånger fler kor är i underkant, fyra gånger fler är nog mera rätt

Ja, jag såg också att det var lite sneda siffror. Antalet mjölkkor kan ju vara inklusive rekrytering och antalet kor inklusive köttdjur - eller inte.