Mild dressing/sås

[Krålus]

Ja jag glömmer alltid något när jag handlar Tänkte på feta häromdagen, men det finns ännu inte i kylen. Men visst, nu har jag köpt olja... det har jag ju glömt i några dagar nu....

Här köper vi hem storförpackning på kg / gång. Används både i mat och bredvid så gott och resten i frysen

 

[Enya]

Visste inte att det gick att äta så lite mvh hade typ 300 g i skink och ost sås idag. Men du kanske menade typ 1 kg för det är nog det som går åt/person och månad i den här familjen

Sonen äter inte fetaost tyvärr och dottern bara ibland. Min mage är bara 15 % av vad en normal magsäck är, så av de 100-150 gram jag äter per portion mat så är fetaost en mycket liten del av maten tyvärr Av 100 gram ska 50 % vara protein, typ tex kyckling, 30 % kolhydrater typ tex potatis och 20 % grönsaker tex sallad (med feta eller + fetadressing). Inte mycket feta som går ut numera

Men jag håller med, det ÄR mycket gott!

 

[tuaphua]

Jag kör gärna turkisk eller grekisk yoghurt, fetaost, citron, vitlök, svartpeppar, vitpeppar ev salt. Funkar säkert utan vitlök.
Gott till typ lax, kyckling, grillat etc.

 

[Enya]

Jag kör gärna turkisk eller grekisk yoghurt, fetaost, citron, vitlök, svartpeppar, vitpeppar ev salt. Funkar säkert utan vitlök.
Gott till typ lax, kyckling, grillat etc.

Helt klart är att sonen inte får glömma fetaost i morgon med andra ord Citron har jag redan hemma, tror även lite lime.

 

[Amanda_F]

Jag brukar mixa fetaost med creme fraîches om jag vill ha en fastare röra. Då blandar jag i citronpeppar och droppar i lite citron (behövs inte men det blir ännu godare). Den är inte stark alls.

Hemma är annars gräddfil med hackad lök också fint. Tror mamma har citron i den också? Gott till fiskpinnar och enklare, snäll mat.

Bästa dressingen är olivolja, citronsaft, örtsalt, vanligt salt och finmald peppar. Och vitlök om man vill.

 

[hastflicka]

(Jag misslyckas varannan gång med min nuvarande stavmixer, aldrig med förra som på papperet var sämre och slöare. Så vanlig visp och skål är överlägset just nu. Har inte fattat vad det beror på…..)

Jag har ocksa problem med min nya suverana stavmixer. Det beror pa att den ar FOR effektiv. Jag maste komma ihag att stalla ner hastigheten och bara anvanda "huvudet" med tva knivar, eller plattan. Det hackar dock mycket, mycket bra och numera gar det bra med majonas ... aven om beanaise sasen fortfarande bara gar ihop varannan gang. Det kan dock bero pa att det ar sa oerhort sallan jag gor bearnaise sas.

 

[orientalkatten]

Valfri bas med lite italiensk salladskrydda funkar till det mesta. Valfri bas med rivet citronskal/ saft. Salt och peppar. Gott till fisk och grönsaker. Fett bär smaker och gör det mesta godare tyvärr.

 

[Enya]

Sonen är på väg hem med fetaost nu....

 

[Lingon]

Sonen är på väg hem med fetaost nu....

Jag ska också ha fetaost idag! Gott!

 

[Enya]

Jag ska också ha fetaost idag! Gott!

Nästan så jag längtar lite, nu efter den här tråden ju!

 

[Amha]

Creme Fraiche, lökpulver (ger lite sötma och känslan av dipsås till chips), salt, paprika, kanske lite svartpeppar eller vad man nu är sugen på

 

[Sel]

Det blev ett paket färdigvispad feta med myntaolja på vägen hem från jobbet idag!

 

[Enya]

Blev en dressing på turkisk yoghurt, citronsaft, salladskrydda, salt, peppar, majonnäs. Passade bra till den något skarpa potatisen och kycklingen faktiskt. gott. Fetaosten hamnade ihop med paprika och tomatsalladen med persilja!

 

[Nota]

Honung och Filadelfiaost kanske passar dig? Enkelt och gott!

 

[Nota]

Är själv inte så förtjust i dressing blandar hellre äppelcidervinäger och oljor vid behov

 

[Enya]

Honung och Filadelfiaost kanske passar dig? Enkelt och gott!

Jag är inte förtjust i honung, men ska testa!

 

[Enya]

Är själv inte så förtjust i dressing blandar hellre äppelcidervinäger och oljor vid behov

Usch, jag avskyr oljor och sådana blandningar. Det stod man skulle hälla något, balsamico eller vad det nu heter, i tomat- och paprikasalladen, men jag lät bli. Kan inte med att olja och ha i sådant där på det viset.

 

[Nota]

Jag är inte förtjust i honung, men ska testa!

Blir en helt annan smak än ”honung” jag gillar heller inte varken honung eller dressingar men den här funkar för mig

 

[Nota]

Usch, jag avskyr oljor och sådana blandningar. Det stod man skulle hälla något, balsamico eller vad det nu heter, i tomat- och paprikasalladen, men jag lät bli. Kan inte med att olja och ha i sådant där på det viset.

Måste du äta dressing alls då, jag gör det nästan aldrig gör hellre en sås om jag vill ha något till

 

[Enya]

Måste du äta dressing alls då, jag gör det nästan aldrig gör hellre en sås om jag vill ha något till

Dressing är ju gott, olja tex i sallad inte.