Kålpudding med potatis I

[Account]

Google är inte min vän i den här frågan.
Jag vill göra kålpudding, men vill pga matlåda inte äta kokt potatis till, finns det någon som provat att ha skivad potatis i kålpuddingen? Alltså typ som gratäng? Eller kanske som mos som i en fiskgratäng?
Det är klart att det väl bara är att prova, men jag vill iallafall se om någon annan testat redan

 

[Account]

Verkar som att jag går bet på svaret även här?

 

[Entourage]

Vet inte hur mkt klokare jag kan göra dig heller nu, men jag tycker att det låter som att det kan bli gott. Kanske lite torrt (och risk för att bli lite flotttigt?) med bara det i själva gratängen?

Jag har ätit gratäng med potatis och köttfärssås och ost uppepå som var god, så själva tanken känns inte allt för främmande

 

[Cattis_E]

Verkar som att jag går bet på svaret även här?

Jag äter inte kål så ingen erfarenhet av att laga kålpudding. Men jag tänker att potatisen nog inte har samma koktid som kål (strimlad eller hur man nu använder den) och därav kanske det är svårt att få till på ett bra sätt?

Edit: Hittade denna där de verkar ha förkokat potatisen och sen böandat med det andra i formen. Kansle är så man behöver göra.
https://alltommat.expressen.se/recept/kalpudding-till-vardags/

 

[ginnies]

Jag använder potatismos o blandar i smeten.

 

[cambodia]

Dumt svar kanske men min mamma gör alltid kålpudding med ris i

 

[Avalbane]

Dumt svar kanske men min mamma gör alltid kålpudding med ris i

Jag brukar också ha någon dl ris i puddingen.

 

[Avalbane]

Måste du ha något till annars?
Jag brukar ofta äta bara kålpuddingen och lingonsylt och ev grönsallad till.

 

[escodobe]

Måste du ha något till annars?
Jag brukar ofta äta bara kålpuddingen och lingonsylt och ev grönsallad till.

Ja, jag äter bara pudding, skulle det vara något annat så borde ris funka

 

[Otherside]

Jag befinner mig utomlands just nu så jag kommer inte åt receptet. Men det finns i denna underbara bok. Hennes kålpudding är himmelsk och älskades av hela min kritiska familj! Ingen potatis eller annat behövs till!

 

[tanten]

Google är inte min vän i den här frågan.
Jag vill göra kålpudding, men vill pga matlåda inte äta kokt potatis till, finns det någon som provat att ha skivad potatis i kålpuddingen? Alltså typ som gratäng? Eller kanske som mos som i en fiskgratäng?
Det är klart att det väl bara är att prova, men jag vill iallafall se om någon annan testat redan

Jag gör varianten med ris och då behövs inte potatis. Det passar inte ens.

blandar smeten med kokt ris, massor av hackad vitkål. Lägger ett rejält tager i botten av formen och toppar med detsamma.

Länge tid i ugnen och inte så hett.

 

[Account]

Tack alla samlar ihop svaren här

Potatis och köttfärsgratäng brukar jag göra, det var så tanken på att kombinera den med kål väcktes

Ris har jag inte ens tänkt på, det ska jag testa!

Har provat att äta bara kålpudding med lingon och grönsaker, tycker att det blev lite fattigt, så vill gärna ha något mer till känner jag.

 

[Magnum]

Matiga grönsaker till bara? Rostad blomkål/broccoli/någon kål/morot.

Mos funkar.

Stekt potatis eller ännu hellre råstekt potatis funkar bättre än kokt i matlåda tycker jag.