Gah nu vill jag kolla lite på den där julkalendern med dem, men den fick väl inte ges ut eller någotNågon som kan tipsa om en bra jul-podd? Eller bok?
Just nu lyssnar jag på Alla kan äta julbord av Lotta Lundgren och Erik Haag men det är väldigt korta (och få!) avsnitt.
Var var var?
Var var var?
Var var var?
Min lokala ICA-butik! Ica kvantum Gottsunda.
Lägger ut en trevare här angående mjuk pepparkaka: min mormor bakade en fantastisk mjuk pepparkaka. Den var väldigt mörk, väldigt saftig, ibland nästan kletig i mitten och det var lingon i den. När jag googlat på recept hittar jag aldrig någon kaka som ser ut som den, de är alla för torra och bleka för att kunna vara samma. Är det någon som känner igen den beskrivningen och har ett recept?
Och blek blir den verkligen inte Jag blir sugen på att baka jag också för att ta med till jobbet. Men det finns laktosintoleranta (vilket går ju att lösa) och veganer på arbetsplatsen... veganer, vad bakar man till dem som är riktigt smarrigt, kladdigt och så där gott?
man kan ju ha i pepparkskskryddor...Kikärtsspad... kan man köpa det färdigt?Jag har aldrig provat själv (men ska på fre eller lör) men vet att många byter ut äggen mot kikärtsspad...
Eller gör kokosbollar?
Kikärtsspad... kan man köpa det färdigt?
Jag har gjort havrebollar förra året med pepparkakskryddor som du säger. De blev goda men jag vet inte om jag vill göra dem en gång till .... Men har dem i nödfall iaf.
Eller vänta, det är väl smör i dem?
.
.Då skulle kikärtorna aldrig gå åtNä, asså bara köp en burk/tetra kokta kikärtor och använd spadet
Mjölkfritt smör
Då skulle kikärtorna aldrig gå åt
Ja just det ja! Tack för tipset, då kan jag baka dem för sig om det skulle vara så
Varsågod, slit den med hälsan
Då skulle kikärtorna aldrig gå åt
Ja just det ja! Tack för tipset, då kan jag baka dem för sig om det skulle vara så
Åååh spännande! Kommer definitivt prova till första advent. Tack för att du delade med digDet här receptet använder jag, tycker det blir saftigt och gott och såklart lingonsmak
2 ägg
2,5 dl rårörsocker
100 g smör
1,5 dl creme fraiche
1 dl lingon (jag brukar ha färdigköpta rårörda lingon)
3,25 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
2 tsk ingefära
1 tsk kardemumma
2 tsk pepparkakskryddor
2 tsk kanel
Smält smöret. Vispa ägg och socker poröst. Rör ner det smälta smöret, creme fraiche och lingon. Blanda de torra ingredienserna och kryddorna i en skål och rör ner det i smeten. Grädda i 200 grader i ca 30-35 min, stickan ska vara nästan torr när kakan är klar.
Jag blir sugen på att baka jag också för att ta med till jobbet. Men det finns laktosintoleranta (vilket går ju att lösa) och veganer på arbetsplatsen... veganer, vad bakar man till dem som är riktigt smarrigt, kladdigt och så där gott?
