Gammal buljong

[Wille]

Jag har hittat några burkar buljongpulver i ett köksskåp, oöppnade. Minns inte när jag köpte dem, men bäst-före-datum var i juli förra året. Törs jag använda dem?

 

[Unafraid]

Jag skulle inte ens reflektera över det. Ja.

 

[Mineur]

Så länge de luktar & ser okej ut hade jag använt dem utan vidare!

 

[parellikusken]

Lukta och smaka så att det är som det ska. Är det som vanligt så använd det.

 

[hastflicka]

Inga problem!

 

[Wille]

Lukta och smaka så att det är som det ska. Är det som vanligt så använd det.

Jag har inte använt den buljongen förut så jag kan inte jämföra med hur ny buljong smakar.

 

[parellikusken]

Jag har inte använt den buljongen förut så jag kan inte jämföra med hur ny buljong smakar.

Tänker mest att det inte ska smaka härsket.

 

[em-pirre]

Jag har inte ens smakat eller luktat. Bara slängt i.

 

[tanten]

Jag har hittat några burkar buljongpulver i ett köksskåp, oöppnade. Minns inte när jag köpte dem, men bäst-före-datum var i juli förra året. Törs jag använda dem?

Jag har aldrig någonsin i mitt liv kollat datum på buljong.
Sannolikheten att jag använt någon sort som varit för gammal är väldigt stor.

 

[Bufera]

Jag skulle säga hur det beror på förpackningen? Hade det varit tärning i papper så had ejag nog slängt. I någon form av burk med tättslutande lock säkert inga problem

 

[Motacilla]

Jag råkade äta 4 år gammalt knäckebröd häromveckan och jag är fortfarande vid liv.

Kryddor, socker, sirap och sånt blir egentligen inte dåligt. På sin höjd kan väl kryddor tappa lite smak, men farligt blir det aldrig.

 

[Motacilla]

Här en jättebra länk med vägledning om hur länge olika matvaror faktiskt håller:

https://www.livsmedelsverket.se/matvanor-halsa--miljo/matsvinn/tips/forvara-maten-ratt#Torrvaror

 

[Wille]

Jag skulle säga hur det beror på förpackningen? Hade det varit tärning i papper så had ejag nog slängt. I någon form av burk med tättslutande lock säkert inga problem

Ja, det är burkar med tättslutande lock.

 

[Jeffery]

Jag råkade äta 4 år gammalt knäckebröd häromveckan och jag är fortfarande vid liv.

Kryddor, socker, sirap och sånt blir egentligen inte dåligt. På sin höjd kan väl kryddor tappa lite smak, men farligt blir det aldrig.

Sist jag flyttade (2016?) hittade jag en undangömd påse soppa stämplat 1999.
Den fick bli flyttmat.

Förmodligen överlevde jag - alternativt gick jag hädan.
Med en väldigt laggande dator, fortfarande påloggad, skjutandes ur sig lite inlägg här och där.

 

[tanten]

Jag skulle säga hur det beror på förpackningen? Hade det varit tärning i papper så had ejag nog slängt. I någon form av burk med tättslutande lock säkert inga problem

Jag har bara buljongtärningar och jag lever.

Har antagligen använt för gammal buljong hela livet. Har ett säng sorter hemma och så himla ofta använder jag inte grönsaks- eller hönsbuljong t.ex.

Jag tänker att buljong i burk stoppar man ju ner en sked i flera gånger. Buljongtärningen har ingen rört innan den ska ner i maten.

 

[dobbis]

glöm det: somnar om då jag inte läste rätt

 

[hastflicka]

Jag skulle säga hur det beror på förpackningen? Hade det varit tärning i papper så had ejag nog slängt. I någon form av burk med tättslutande lock säkert inga problem

Bad skulle kunna handa med buljongtrarningar? Annat an att de kanske kan harskna, men det kanns ju pa lukten.

Jag har bara buljongtärningar och jag lever.

Har antagligen använt för gammal buljong hela livet. Har ett säng sorter hemma och så himla ofta använder jag inte grönsaks- eller hönsbuljong t.ex.

Jag tänker att buljong i burk stoppar man ju ner en sked i flera gånger. Buljongtärningen har ingen rört innan den ska ner i maten.

Jag har nu tva sma, sma askar med 4 buljongtarningar i varje som jag sparar for "aldeles sarskilda andamal" ... det ar knorr buljong tarningar med Italienska kryddor som jag hittade i Sverige nagon gang for 5-10 ar sedan. De ar supergoda, sa jag sparar dem for nagot speciellt tillfalle da jag inte kan hitta dem har.
Just nu googlade jag igen ... och Knorr's Italienska buljong tarningar finns inte har i USA. Daremot hittade jag McCormics Italian bullion

 

[corzette]

Mina gamla buljongtärningar va så hårda att jag fick skrapa med kniv på tärningen för att den skulle lösas upp någorlunda i köttfärsen... Både jag å sambon lever utan magproblem. Köttfärsåsen var mkt god =)

 

[dobbis]

Mina gamla buljongtärningar va så hårda att jag fick skrapa med kniv på tärningen för att den skulle lösas upp någorlunda i köttfärsen... Både jag å sambon lever utan magproblem. Köttfärsåsen var mkt god =)

Tips: Släng ner dom i mandelkvarnen o veva ett par varv så är dom pulver

 

[Pegasus63]

Mina gamla buljongtärningar va så hårda att jag fick skrapa med kniv på tärningen för att den skulle lösas upp någorlunda i köttfärsen... Både jag å sambon lever utan magproblem. Köttfärsåsen var mkt god =)

Buljongtärningar löses i vatten eller annan vätska och är inte avsedda att användas i "torra" ingredienser. Buljong pulver eller fond passar bättre i ditt fall med köttfärsen.