Jo, visiblin. Det är inte äckligt, men extremt bulkigt och vattenuppsugande, så man behöver blanda in det i något, typ gröt. Jag brukar blanda i lite när jag gör smuldeg till pajer, det blir godare och nyttigare.
Koka grönsaker till döds eller mixa dem råa behåller möjligen fibrerna och gör dem lättuggade, men nackdelen är att bådadera blir i mina ögon så äckligt att jag inte får i mig det. Så kräsen är jag, dessvärre.
Hur är det med aubergine, nån som vet om det innehåller fiber att tala om? För de blir ju bara godare av att ugnsbakas riktigt mjuka.
Lunelax är mycket godare än Visiblin!