Era bästa färskostrecept!

[pinky]

Jag ska göra färskost med grönpeppar till pepparkakorna, men jag behöver recepttips!

Har provat några olika varianter/blandningar med yoghurt, filmjölk och gräddfil, men inte blivit helt nöjd. Någon gång har det iofs berott på att jag inte har kunnat låta den rinna av tillräckligt länge, så då antar jag att jag får skylla mig själv...

Men hur gör just du för att få osten sådär perfekt?

 

[vinkelina]

Sv: Era bästa färskostrecept!

brukar laga på naturell yogurt.... låter de rinna av 1-2 dygn, sen blandar man i valfri kryddning

 

[Lily_Sthlm]

Sv: Era bästa färskostrecept!

Jag har använt kesella, lät den rinna av i filter drygt 3 timmar, fungerade jättebra