Enkel fruktsallad - hur?

[aiquen]

Jag känner pressen att bjuda på fika i morgon på jobbet och eftersom jag är totalt inkompetent i köket blir det nog inte annat än en vanlig jädra kladdkaka. Men eftersom vi är en del som dras med allergier (iofs bara mot mjölkprotein - tror/hoppas jag, för det går ju att utesluta ur kladdkakan) och/eller motvilja mot att äta rena onyttigheter så funderar jag på om det kanske går att servera någon enkel form av fruktsallad till.

Då återkommer vi dock till min totala oduglighet, för jag vet ärligt talat inte hur man gör fruktssallad som: håller ett dygn i kylskåpet utan att se rakt igenom oaptitlig ut (typ svart banan), är apenekel att göra och gärna är lite simmig, d.v.s. ligger i någon form av spad.

Huuur, liksom? Tips önskas!

 

[Myrten]

Sv: Enkel fruktsallad - hur?

Förslag på en superenkel, inte så känslig lite annorlunda form av fruktsallad: melonsallad.

Köp så många melonsorter du hittar (t ex honung, nät, galia, vatten). Dela på mitten och gröp bort kärnhuset med en sked. Gröp sedan ur melonhalvorna med en sked som om du skopade glass. Lägg "skoporna" i en skål. Blanda om. Häll ev på lite balsamicovinäger. Jag brukar använda den med mangosmak, men det kan nog gå med andra fruktvarianter också.

Gott, nyttigt, snyggt och av någon anledning blir många superimponerade.

 

[tanten]

Sv: Enkel fruktsallad - hur?

Fruktsallad blir lite simmig av sig själv om du har i saftiga frukter. Men du kan hjälpa upp det hela med ett par msk GLÖGG! inte mer än en litens kvätt ska det vara. Det ska inte smaka glögg, bara lyfta alltihop. Ifall du har vinglögg kvar i skåpet är det en utmärkt sak. Annars är någon god juice också vettig.

Mitt enkla tips är att använda så många olika sorter du bara hittar. Lite av varje. Ju fler sorter - desto godare sallad.

 

[Anna]

Sv: Enkel fruktsallad - hur?

Just nu är nektarinerna fantastiskt goda, så jag skulle nog köra på sådana tillsammans med honungsmelon, mango och hallon. Står den i kylen under natten blir den härlig saftig.

 

[gillaj]

Sv: Enkel fruktsallad - hur?

Min mor brukade alltid krossa ett par såna där punchflaskor av choklad och blanda i fruktsallad, det var jättegott!

 

[Vår_Vinter]

Sv: Enkel fruktsallad - hur?

Häll i apelsinjuice i fruktsalladen så håller sig frukten från att bli brun.

Använd dock inte bananer om den ska stå över natten, dom blir lätt slemmiga o ser inte så trevliga ut.

Du kan ha i jordgubbar, äpple, olika melonsorter, nektariner, aprikoser, ananas, päron, ja det som finns i fruktdisken

 

[Nebraska]

Sv: Enkel fruktsallad - hur?

Det ska jag testa!

 

[aiquen]

Sv: Enkel fruktsallad - hur?

KL

Tack för svaren! Det blev något av en blandning av era svar. Mycket mango och melon - smart, det hade jag inte kommit på själv. Och visst blev det simmigt! Mycket uppskattat.

 

[MiniLi]

Sv: Enkel fruktsallad - hur?

Jag älskar sockerlag så jag skulle använda en eller två burkar med färdig fruktsallad/persikohalvor eller dylikt som bas och sen slänga i alla möjliga frukter. Jag gillar att ha i banan, apelsin, äpple, passionsfrukt, kiwi, jordgubbar, päron, mango och kanske nektariner.