Behöver hjälp med mat nu.

[lady_vip]

Jag är generellt usel på grönsaker, bönor t.ex får jag inte till alls. Underligt nog, eftersom jag har smakat och inte tycker dom smakar illa. Men nått är det. Fetaost har jag precis börjat äta, så det funkar! Gjorde en god sallad på ynka pasta, tonfisk, grönsallad och creme... nånting franska örter. Blev jättegott! Men pasta har jag jobbigt med trots att jag behöver nått matigt. Tonfisk älskar jag, kyckling och skinka funkar också. Så nån sallad ska jag ju kunna få ihop. Balsamico har jag aldrig testat tror jag, men vinegretter och sånt gillar jag. Måste få in mer nyttiga fetter också. Fått bassning av min läkare

Jag såg att det heter Balsamico Crema, ser ut som chokladsås

Kan du äta kål/lära dig äta kål så tycker jag att det är en bra grej att äta. Speciellt i en sallad där du kan ersätta pasta eller liknande. Häll på vad du vill och gillar, jag brukar ha grönsaker och nån ost (feta, stekt haloumi, mozzarella) och kanske då tonfisk eller liknade. Bönor köper du i tetra, finns blandade sorter med kikärtor, kidney och vita bönor, bara att skölja av och äta. På med lite olivolja så får du i dig lite bra oljor.

 

[Hedda]

Morötter är ju kalas att ha i sallad eller som snacks. Rent generellt är råa morötter bättre rent kalori- (och blodsocker-) mässigt. Jag tycker också att grovriven morot gör att en sallad känns himla matig att, lite som en häst, få tugga ordentligt gör iaf mig mättare. Kan du äta nötter? Typ mandlar, cashew, valnötter eller hasselnötter? (jordnötter är väl inte att rekommendera om du jobbar på buss i och med luftburna allergener). Ganska mycket kalorier per deciliter förstås men bra fetter och även där bra utfyllnad i sallad eller som tillbehör till en inte så mättande soppa eller som snacks. Det bästa där tänker jag är att köpa naturella nötter och rosta själv i ugn eller i stekpanna eftersom man annars ofta får onödig olja och salt på. Willys har ganska stora påsar naturella till exempel cashewnötter som är riktigt goda.

 

[Mabuse]

Panini tror jag inte finns? Får kolla det. Det finns vad jag vet bara en affär med salladsbar här i Täby, de andra har tagit bort dom eller inte haft nån. Typiskt! Ica på Täby C har mycket gott, men jag orkar aldrig åka dit. Har ett mer lättåtkomligt centrum på vägen hem från jobbet med Ica, Coop och Willys. Ingen! av dom har salladsbar

Om det är struligt med maten kanske det är värt att åka till en affär som har det du vill ha?

 

[Koltrast]

Morötter är ju kalas att ha i sallad eller som snacks. Rent generellt är råa morötter bättre rent kalori- (och blodsocker-) mässigt. Jag tycker också att grovriven morot gör att en sallad känns himla matig att, lite som en häst, få tugga ordentligt gör iaf mig mättare.

Vad grundar du det på, att råa morötter skulle vara "bättre" ur kalorisynpunkt? Just morot är en sådan grönsak som näringsmässigt vinner på tillagning, då betakarotenet blir mer lättillgängligt för oss när cellväggarna går sönder av upphettning. Att morötter är bra till mycket håller jag dock med om(och ja, jag äter dem både råa och kokta!).

 

[Hedda]

Vad grundar du det på, att råa morötter skulle vara "bättre" ur kalorisynpunkt? Just morot är en sådan grönsak som näringsmässigt vinner på tillagning, då betakarotenet blir mer lättillgängligt för oss när cellväggarna går sönder av upphettning. Att morötter är bra till mycket håller jag dock med om(och ja, jag äter dem både råa och kokta!).

Jag har lärt mig att råa morötter har ett bättre glykemiskt index än kokta, antog att kalorinivåerna hade liknande relation och av vad jag kunde få fram (googlade fram flera olika sidor) så ger kokta morötter mer kalorier per gram än råa. Sen är det ju inte enorma skillnader förstås och inte alls jämförbart med choklad, chips eller något annat högkaloriigt. Men räknar man kalorier antar jag att man vill ha koll på att det är en skillnad. Men det låter ju fint att det finns fördelar med både tillagade och råa morötter.

 

[Koltrast]

Jag har lärt mig att råa morötter har ett bättre glykemiskt index än kokta, antog att kalorinivåerna hade liknande relation och av vad jag kunde få fram (googlade fram flera olika sidor) så ger kokta morötter mer kalorier per gram än råa. Sen är det ju inte enorma skillnader förstås och inte alls jämförbart med choklad, chips eller något annat högkaloriigt. Men räknar man kalorier antar jag att man vill ha koll på att det är en skillnad. Men det låter ju fint att det finns fördelar med både tillagade och råa morötter.

Enligt livsmedelsverkets databas innehåller kokta morötter 36,3kcal/100g, vilket kan jämföras med råa, som innehåller 36,4kcal/100g. Jag betraktar livsmedelsverket som en tillförlitlig källa i sammanhanget. GI har inget med energiinnehåll att göra.

 

[the_connemara]

Findus har fyra(tror jag) rätter med namnet "Smak", som innehåller schyssta ingredienser och inte en massa humbug. Kaloriinnehållet är rimligt för en huvudmåltid. Jag har ätit två av dem, en med torskrygg, som var jättegod för att vara fryst färdigmat, och en med ricottabiffar. Jag tror att det finns en lasagne och en kycklingrätt också. Kolla in dem, kanske någon kan funka!

Tänkte tipsa om dem. Jag gillar inte alls färdigmat men dessa är underbara Torsk, kyckling o lasagne gillade jag massor, riccotan funkar om de andra är slit. Rekommenderas varmt!

 

[athena_arabians]

Findus har fyra(tror jag) rätter med namnet "Smak", som innehåller schyssta ingredienser och inte en massa humbug. Kaloriinnehållet är rimligt för en huvudmåltid. Jag har ätit två av dem, en med torskrygg, som var jättegod för att vara fryst färdigmat, och en med ricottabiffar. Jag tror att det finns en lasagne och en kycklingrätt också. Kolla in dem, kanske någon kan funka!

De är faktiskt riktigt trevliga.

 

[the_connemara]

Ett annat tips är Spoons. Helt underbar och bra mat! Finns som soppor och som grytor. Brukar köpa mina på Hemköp. De är väl visserligen fr Malmö så vet inte om de finns över hela landet.

Jag som är lite mesig m vegetarisk/alternativ nyttig mat tyckte de såg lite tråkiga ut men de är sjukt vällagade och supergoda!!

Och gröna ärtor fr frysen är ju som godis

 

[Hedda]

Enligt livsmedelsverkets databas innehåller kokta morötter 36,3kcal/100g, vilket kan jämföras med råa, som innehåller 36,4kcal/100g. Jag betraktar livsmedelsverket som en tillförlitlig källa i sammanhanget. GI har inget med energiinnehåll att göra.

My bad. En kan ju i så fall undra var de nissarna som skrivit på flera av de sidor jag hittade har fått sin information från. Jag har dålig koll på kalorilistor, visste inte ens att livsmedelsverket hade en sån databas. Alltid lär man sig något nytt, tack!

 

[hoppsann]

Tja, en låda från Findus kostar ju typ 25-30 kr?

Det beror ju på att både Findus och Dafgårds i princip inte har något svenskt kött alls i sina rätter = billigt.
Ringde både Dafgårds och Findus kundservice för ett tag sedan och det såg likadant ut.
Jag får problem med snabbmaten eftersom jag bara vill äta så svenskt som möjligt av etiska skäl.
För min del går alla snabbrätter med kött bort för min del f.r.o.m. jag fick veta det.
Tar ibland en låda på jobbet, men nu är det grönsakssopporna som gäller om det krisar.
Lycka till!

Varifrån kommer Findus köttråvaror?
Nötkött köper vi från Irland, Brasilien och Norden.
Griskött köper vi främst från Irland. En mindre del kommer från andra länder i Europa, bland annat Tyskland, Sverige och Danmark.
Kycklingkött köper vi från ett fåtal leverantörer i Thailand och Sverige. Vi köper också några färdiga kycklingprodukter från en leverantör i Frankrike.
(Dafgårds köper primärt sin kyckling från Tyskland)

 

[mandalaki]

My bad. En kan ju i så fall undra var de nissarna som skrivit på flera av de sidor jag hittade har fått sin information från. Jag har dålig koll på kalorilistor, visste inte ens att livsmedelsverket hade en sån databas. Alltid lär man sig något nytt, tack!

Källvärdering är viktigt när man läser på nätet. GI talar om hur snabbt blodsockret stegras efter en måltid. Kalorier är ett mått på energi. Som @Koltrast säger: de har inget med varandra att göra.