Bästa munkreceptet

[vinkelina]

till första maj skall det vara hemmagjorda munkar. PUNKT

Men, jag vill inte få till det. Testat med flera olika recept. Friterat i olja, kokosfett och munkfett. Men, samma fel varje gång. Gyllene på utsidan, deg på insidan. (och de som blir bra smakar inte gott) Får jag dem genomstekta så är de svarta på utsidan.

Försöker med hög värme, lägre värme(då blir de inte till nått alls) lägger bara i några få munkar/gång

HJÄLP

 

[Fanzia]

Sv: Bästa munkreceptet

Jag har bara friterat munkar ett par ggr men de smakade precis som de man köper på marknader och liknande. Tog bara första bästa recept.

Du kanske gör dem för stora? Annars om de är degiga inuti men fina utanpå så tror jag det är värmen som är för hög trots allt.