Då kan man ju börja med att fråga vad offerten egentligen avser. Uppenbarligen har ju beställaren godkänt priserna som offererats. Och jag vill nog mena att juridiskt sett är en offert bindande i de fall som inte anger friskrivningar.
---
Ekonomiskt sett är ett anbud ett affärserbjudande från en part (till exempel ett företag) till en annan, med syftet att få/ge ett skriftlig underlag från leverantörer/köpare både prismässigt och innehållsmässigt. Ett anbud kallas också ofta för offert.
---
http://sv.wikipedia.org/wiki/Anbud
I min värld (där jag både offererar och begär offerter) innebär en offert ett erbjudande (som anges i offerten). Detta erbjudande kan accepteras eller förkastas av mig (som beställare). Det anges också i offerten hur länge den gäller, annars efterlyser jag detta.
OM offerten accepteras är bägge parter bundna av avtalet i de delar som offererats.
Det har jag inget som helst att invända mot, byggaren har lämnat offert på ett antal arbeten och dessa offerter har godtagits av tanten.