Vad händer när pressens närvaro hotar att avslöja dressyrens innersta hemligheter? Astrid Appels, chefredaktör för Eurodressage, bjöds in för att tala om sociala mediers påverkan på ridsportens sociala acceptans. Men innan mötet i Ermelo ens hunnit börja, möttes hon av en oväntad begäran: absolut tystnad.