Vad gör man med en l kolasås?

[Elegant machinery]

Jag försökte mig på att göra fudge idag. Det gick sådär...

Kanske blev smeten inte tillräckligt varm, för nu vill det inte stelna utan stannar i klassisk kolasåskonsistens. Smaken är beroendeframkallande så det känns tråkigt att slänga. Kan man göra nått julgodis och ha det till fyllning tänker jag?

 

[Snurrfian]

Jag försökte mig på att göra fudge idag. Det gick sådär...

Kanske blev smeten inte tillräckligt varm, för nu vill det inte stelna utan stannar i klassisk kolasåskonsistens. Smaken är beroendeframkallande så det känns tråkigt att slänga. Kan man göra nått julgodis och ha det till fyllning tänker jag?

Tänker spontant om du har någon slags silikonform i mindre variant, smält choklad, låt stelna, häll i kolasåsen och toppa med smält choklad.

 

[Elegant machinery]

@Snurrfian Jag gillar hur du tänker! Har inga formar tyvärr men det kanske är värt att införskaffa faktiskt

 

[Snurrfian]

@Snurrfian Jag gillar hur du tänker! Har inga formar tyvärr men det kanske är värt att införskaffa faktiskt

Knäckform kanske fungerar? Såna där lite hårdare, ischokladformar kanske de heter? Om man nu inte vill köpa på sig silikonform alltså. Det fungerar även med såna lådor för att göra isbitar i, om man smörjer med lite olja först innan man häller i chokladen.

 

[Tonto]

Doughnutsbollar med kolasåsfyllning

 

[athena_arabians]

Jag försökte mig på att göra fudge idag. Det gick sådär...

Kanske blev smeten inte tillräckligt varm, för nu vill det inte stelna utan stannar i klassisk kolasåskonsistens. Smaken är beroendeframkallande så det känns tråkigt att slänga. Kan man göra nått julgodis och ha det till fyllning tänker jag?

Sterilisera flaskor i lagom storlek och häll upp i dem för att ha till desserter

 

[Tilly_85]

Kanske som sås till glass eller brownies?

 

[svea]

Baka en tårta och lägg kolasåsen mellan lagren.

 

[TheRedLightning]

Hittade det här på en sida, verkade inte som man behövde använda silikonformar:

• Häll tempererad choklad i en form.
• Skaka och banka lätt formen. Vi vill se till att chokladen fyllt i formen och alla luftbubblor är borta.
• Vänta ca 1 minut. Vänd formen upp och ner och skaka ut chokladen genom att göra cirkulär rörelse med formen.
• Låt formen stå upp och ner genom att ställa ena sidan på en t.ex. kopp.
• När chokladen börjar stelna, skrapa bort överflödande choklad med spackelspade.
• Låt stå ca 10 min.
• Dags för fyllningen. Fyll i så att det är ca 2 mm kvar till toppen. Detta utrymme behövs för locket. Se till att inga toppar sticker ut.
• Häll tempererad choklad över formen. Skaka och slå lätt i bänken för att få ut luftbubblor.
• Med palettkniv få bort överflödande choklad.
• Låt stå till chokladen stelnar.
• Nu är det enkelt att få ut pralinerna ur formen. Banka lätt mot bänken över bakplåtspapper.
• Klart!

 

[gul_zebra]

Jag hade lätt gjort kolagömmor! Heeeelt fantastiska är de
Recept: https://www.recepten.se/recept/kolagoemmor.html

 

[gul_zebra]

Missade att det skulle vara julgodis men krossade polkagrisar kan man strössla allt möjligt med så blir det juligt

 

[starcraft]

Jag hade lätt gjort kolagömmor! Heeeelt fantastiska är de
Recept: https://www.recepten.se/recept/kolagoemmor.html

De såg jättegoda ut! Nu blev jag sugen på att baka.

 

[gul_zebra]

De såg jättegoda ut! Nu blev jag sugen på att baka.

Det är de! Går dessutom snabbt och lätt att göra - och äta

 

[Icefire]

Jag försökte mig på att göra fudge idag. Det gick sådär...

Kanske blev smeten inte tillräckligt varm, för nu vill det inte stelna utan stannar i klassisk kolasåskonsistens. Smaken är beroendeframkallande så det känns tråkigt att slänga. Kan man göra nått julgodis och ha det till fyllning tänker jag?

Beroendeframkallande goda
https://brinkenbakar.se/chokladkako...pYo-9gUn7kSFehiA6-1q3AcpoBm3_yPNZVLAEjhQe6-Zg

 

[hvala]

Kladdkaka med kolapopcorn
https://www.ica.se/recept/kladdkaka-med-kolapopcorn-726313/