Socker i gräs

[skiesabove]

Tar mig en frihet här:
Som glykol dvs vi använder glykol för att förhindra att vatten fryser.

Gräset använder fruktan för att inte frysa sönder.

(Om jag nu inte missförstod vad @axel menade)

Jaha, i typ bilen? *trögtänkt preggo*

 

[spaderÄss]

Precis.
Gräs såhär års innehåller mest vatten. Fryser det så går fibrerna sönder. Strukturen. Varav gräset försöker skydda sig med fruktan.

http://forskning.equinfo.se/#post66

"I temperaturintervallet 5°-2° avstannar tillväxten och växten börjar samla på sig socker. Även kolhydrater som växten tidigare lagrat in sönderdelas här till enklare sockerarter. Det gör att växten tål frost bättre genom att sänka fryspunkten och skydda proteiner och membran."

 

[axel]

Stämmer fint, men så solfattigt som det har varit under den senaste 1,5 mån. så har det inte kunnat bilda särskilt mot socker. Tillväxten hämmas vid låg
T. O sockerarterna ackumuleras. Så om det är kalla nätter o sedan SOL dagtid bildas det socker som då kan omvandlas till "enklare sockerarter" där fruktanet är det som kan förhindra förfrysning.
Då är det mkt farligare än som nu.