Ost!

[Masqueradee]

Jag har köpt en totalt värdelös ost... Nästan ett kilo som är totalt jäkla omöjlig att hyvla. Den är alldeles mjuk och kladdig i konsistensen. Smakar helt okej dock.
Så! Jag behöver tips på saker jag kan göra med nästan 1kg ost. En del tänkte jag kuba och stoppa i frysen för att göra någon slags ostpaj på i framtiden. Riva går nog inte då misstänker att allt bara kommer gegga ihop. Håller den till löning kanske det blir en ostsallad.

 

[VLMF]

Låter jättesvår att hantera! Den kanske går att dela upp lite mer, frysa delarna och sedan riva när de är frysta?
Sedan kan du använda den rivna osten i pajer, på varma mackor, på pizza, gratänger osv.

 

[parellikusken]

Vad är det för ost?

 

[sjoberga]

Jag har köpt en totalt värdelös ost... Nästan ett kilo som är totalt jäkla omöjlig att hyvla. Den är alldeles mjuk och kladdig i konsistensen. Smakar helt okej dock.
Så! Jag behöver tips på saker jag kan göra med nästan 1kg ost. En del tänkte jag kuba och stoppa i frysen för att göra någon slags ostpaj på i framtiden. Riva går nog inte då misstänker att allt bara kommer gegga ihop. Håller den till löning kanske det blir en ostsallad.

Kuba ner i små kuber är utmärkt som osttäcke i ugn så gå hela vägen till rivning behvös inte.

Är det typ som gräddost?

 

[Badger]

Jag har köpt en totalt värdelös ost... Nästan ett kilo som är totalt jäkla omöjlig att hyvla. Den är alldeles mjuk och kladdig i konsistensen. Smakar helt okej dock.
Så! Jag behöver tips på saker jag kan göra med nästan 1kg ost. En del tänkte jag kuba och stoppa i frysen för att göra någon slags ostpaj på i framtiden. Riva går nog inte då misstänker att allt bara kommer gegga ihop. Håller den till löning kanske det blir en ostsallad.

Stackare, sönderdela och frysa är mitt enda tips. Pizza, paj osv.

 

[Sel]

När jag köpt mjuka ostar som typ gouda brukar jag se till att ha osthyveln i kylen, då klibbar den inte fast på samma vis. Kanske går det till och med stoppa den i frysen en stund? Det har jag dock aldrig provat.

 

[Masqueradee]

Vad är det för ost?

Svensk frukostost från Ostexperten. Tänkte prova något annat än Arla, tji fick jag...

 

[Masqueradee]

Kuba ner i små kuber är utmärkt som osttäcke i ugn så gå hela vägen till rivning behvös inte.

Är det typ som gräddost?

Trodde det skulle vara som vanlig hushållsost eftersom den heter "frukostost" men är mer en otroligt gräddig gräddost.

 

[corzette]

Trodde det skulle vara som vanlig hushållsost eftersom den heter "frukostost" men är mer en otroligt gräddig gräddost.

Bra med detta tips på "inte köpa den osten"... Jag är tom lite anti alla andra hushållsostar än just Arlas av den anledningen att de blir för "mjuka" och inte går att hyvla...

 

[SkorpSmulan]

Svensk frukostost från Ostexperten. Tänkte prova något annat än Arla, tji fick jag...

Jag satte min sån ost i frysen och har använt den på gratänger och paj.
Bara riva frusen.
Tinade upp en bit häromdagen och den går att hyvla helt okej när den var helt upptinad igen.