Mumsiga mackor och smaskiga smörgåsar!

[LadyCovergirl]

Nu börjar det bli varmt ute och därmed säger min aptit tack och godnatt och på återseende i november Därför vill jag gärna ha förslag på fyllningar till mackor, wraps, sandwichs osv.

 

[Toxid]

Coleslaw & grillat kycklingbröst

 

[Hyacinth]

Sallad, gravad eller kallrökt lax och hovmästarsås, och annat grönt som utfyllnad.

Falafel med allt gott jox man kan komma på

En barndomsklassiker: tonfisk, c-f, kapris, lite majonnäs, sallad, salt/peppar, och massa paprika. Rör ihop rubbet och stoppa i en urgröpt fralla. Min älskade mor tvingade i oss dessa på bilsemester

 

[LadyCovergirl]

@Toxid Coleslaw är ju jättemumsigt! Äter du kycklingen varm eller kall?

 

[LadyCovergirl]

@Hyacinth Lax och hovmästarsås är ju supermumsigt, att jag inte tänkte på att lägga det på en smörgås
Falafel är gott, gör du det från grunden?

 

[Toxid]

Jag brukar äta den kall, men varm är säkert också gott! Vill man ha det ännu lite ''såsigare'' så kan man ta lite bbq sås på kyckligen

 

[skiesabove]

Avocado + smaksatt flingsalt. Bäst på "barkbröd" (alltså supergrovt rågbröd).

Stekt ägg (gulan bara precis stelnat) + salladsblad + majonäs. När man är sugen på något flottigt. Perfekt på en polarkaka.

Gårdagens rester

Klassisk BLT (Bacon Lettuce Tomato) med en god mayo.

Hoummus. Min favoritgegga alla kategorier.

 

[Hyacinth]

@LadyCovergirl

Antingen från grunden, från ica eller falafelhaket runt hörnet.
Det beror på ambitionsnivå just då. Min egen är inte godast ska tilläggas, den smulas sönder för lätt. Godast är den från killarna runt hörnet, fluffig och supergod. Labneh, hummus och sallad och grönsaker så är jag glad
Går ju lätt att ta i en burk om man vill hoppa över brödet.

Annars gör jag ofta ost- och skinkmacka med dijonsenap på, blir lite piggare.

 

[mandalaki]

@Hyacinth Är Icas flafflar okej? Jag har kikat på dem i frysdisken men inte vågat köpa.

 

[LadyCovergirl]

@Toxid Åhå, en rökig BBQ-sås vore säkert fint

 

[lil-sis]

avocado, ost, skinka och tomat. På samma brödbit, gärna lite mörkare.

Mumsigt och man står sig i evigheter.

 

[hagel]

Inspirerad av tråden har jag nu handlat baguette, kyckling och coleslaw! Fredagsmacka! En kall Tuborg till det så är jag nöjd iaf .

 

[Hyacinth]

@mandalaki

Helt ok, men Maxos är godare. De har ju ok hummus också, den kan man ju spetsa med lite vitlök och diverse och få riktigt trevlig. Den med pinjenötter gillar jag.


http://www.ninasmat.se/bilder/2011/02/maxxos_falafel_hummus_tzatziki.jpg

 

[warg]

Salami & brie är en annan favorit :-)

 

[aprilmaj]

Jag är ingen brödmänniska, men en sak gillar jag:

Osötat rågsurdegsbröd med (mosad) avokado, salt, grovmalen peppar och tunna strimlor av rödlök eller vid säsong ramslök.

 

[Ninnurur]

Pulled pork/beef/turkey + coleslaw i en wrap eller pitabröd

Köttbullar och rödbetssallad på ciabatta är konstigt nog vääääldigt gott

Egengjord skagenröra eller skink/äppelröra i burk och en baguette på affären = perfekt picknickmat på stranden!

 

[Kviga]

Min favorit är danskt rågbröd med leverpastej och skivad avokado. Sjukt gott!! Funkar med annat grovt bröd med mycket fröer också

 

[Illiana]

Jag har också en favorit. Ost, skinka, avocado, krasse och alfalfagroddar. Mumma!

 

[SnigelEffekt]

En klar favorit här är bröd, färskost med pepparrot, ruccola och kallrökt lax! Tror jag brukar ha grovt bröd av någon modell.

 

[Frokennordberg]

Tunnbröd av valfritt slag, gärna av lite segare typ, sedan på med Philadelphia grillad paprika, sallad och stekt ägg. Rulla och ät