Kök med gasspis

[Ticka]

Jag letar lägenhet och har fått erbjudande om att hyra en som passar perfekt i läge, storlek, m.m. Det är bara det att det är gasspis...kan man som närmast matlagningshandikappad lära sig att laga mat på en sådan? I de områdena där jag letar boende så är det rätt vanligt, så jag antar att många tycker att det är bra.

Jag vet att det är vanligt hos TV-kockar och i restauranger men det finns en anledning till att jag inte jobbar där om man säger så...

Går det hyfsat enkelt att lära sig om man är van vid elspis och inte särskilt duktig på matlagning? Kan man laga all mat? Kan man ha samma köksutrustning? Kommer ju ha mina egna prylar så jag vill helst inte behöva köpa nya kastruller etc.

Kan spisen explodera?

 

[hvala]

Sv: Kök med gasspis

Gasplattor är lätta att laga mat på, bättre än plattorna på en traditionell elspis. Du kan använda samma utrustning som till elugn, det är ingen skillnad. Gasugn är däremot lite småknepigt ofta, bl.a. för att värmen sprids ojämnt. Värmen kommer underifrån så det kan vara svårt att få ex bröd genomgräddat utan att det bränner undertill. Visst går det att laga mat och baka men elugn är bättre tycker jag. En sak är gasugn riktigt bra till - kladdkakor. Kan också varna för att gasen kan vara rejält mycket dyrare än elen (iaf i Stockholm, vi betalar 800 kr/3 mån! Schablonkostnad grundad på antal rok).

Och nej spisen kan inte explodera. Jag har aldrig ens bränt mig på vår spis (som nu är utbytt mot gashäll och elugn).

 

[Magiana]

Sv: Kök med gasspis

Min erfarenhet från gasspis kommer från min husvagn. Omeletter var svåra att göra för det gick inte att ha tillräckligt låg värme för det. Övrig matlagning med stekning och kokning var inga problem.

 

[Niyama]

Sv: Kök med gasspis

Det är enklare att laga mat på gasspis.

 

[Ticka]

Sv: Kök med gasspis

Det låter ju som att det kan funka även för mig