Kan våffelsmet stå i kylen?

[Pancakes]

Jag råkade göra alldeles för mycket våffelsmet, kan den som blir över stå i kylen typ till imorgon? Har sovit för lite och fick hjärnsläpp när jag rörde ihop smeten...

 

[Blyger]

Kort svar; ja.

Vi gjorde ofta våfflor två dagar i rad, inga problem.

 

[em-pirre]

Självklart!

 

[nickan1]

Jag råkade göra alldeles för mycket våffelsmet, kan den som blir över stå i kylen typ till imorgon? Har sovit för lite och fick hjärnsläpp när jag rörde ihop smeten...

Japp inga problem, har haft en upp till en vecka i kylen. Jag täcker gärna över den med något och sen kan man behöva röra i den och eventuellt späda den med lite vatten om den blivit för tjock när man ska använda den.

 

[Gry]

Så gjorde de ofta förr. Gjorde den ett bra tag i förväg och lät smeten svälla. Bättre smet, menade ialf mormor. Och säga vad man vill om min mormor, men mat kunde hon!

 

[Red_Chili]

Så gör jag ofta (ja, på riktigt, alltså, jag äter våfflor flera dagar i veckan ). Vanligare är dock att jag gör massor av våfflor på en gång och har så att de går att värma i micron dagen efter. De blir inte krispiga osv då, men jag är inte så brydd när det gäller sådant utan tycker att det är gott ändå.

 

[Ja88]

De blir inte krispiga osv då, men jag är inte så brydd när det gäller sådant utan tycker att det är gott ändå.

Något av ett sidospår men då vill jag tipsa om att värma dem i brödrosten istället, då blir de frasiga igen

 

[Red_Chili]

Något av ett sidospår men då vill jag tipsa om att värma dem i brödrosten istället, då blir de frasiga igen

Det har jag inte testat!

 

[Niyama]

Jag gör inte våfflor, men pannkakor och galetter och jag låter alltid smeten stå minst några timmar, dagen innan är bara bra.

 

[Pancakes]

Så gör jag ofta (ja, på riktigt, alltså, jag äter våfflor flera dagar i veckan ). Vanligare är dock att jag gör massor av våfflor på en gång och har så att de går att värma i micron dagen efter. De blir inte krispiga osv då, men jag är inte så brydd när det gäller sådant utan tycker att det är gott ändå.

Jag tycker inte våfflor blir goda när man värmer dem tyvärr. Äter egentligen hellre pannkakor än våfflor men nu ville jag slippa diska stekpannan

 

[nickan1]

Jag tycker inte våfflor blir goda när man värmer dem tyvärr. Äter egentligen hellre pannkakor än våfflor men nu ville jag slippa diska stekpannan

När jag var yngre och vi kom hem hungriga efter en hel dag i stallet så åt vi om det fanns kalla våfflor med smör på och varm choklad. Perfekt på vintern!