BobberiBoo
Trådstartare
Jag tänkte jag skulle köra en trial run på årets julskinka nu i dagarna. Har en liten skinkstek på 1,5kilo som jag fick med förra köttleveransen, funkar det med den? Nu behöver jag tips och trix för att den ska bli bra då detta är premiär för egengjord julskinka.
Jag vet att den ska rimmas i ett par dygn först, men vad är bäst recept för laken? Och var får jag tag på salpeter, då min lokala mataffär inte har det? All hjälp är välkommen.
Jag vet att den ska rimmas i ett par dygn först, men vad är bäst recept för laken? Och var får jag tag på salpeter, då min lokala mataffär inte har det? All hjälp är välkommen.
