Hare till många

[AgentCarter]

Har en sadel och ett lår i frysen och ska snart ha släktkalas, bara det kommer inte räcka till alla som kommer (har inte ens börjat orka räkna... minimum 12, säkert upp till 15 stycken)
Men vet någon vad för roligt man kan göra av detta som drygar ut det lite?
Får väl bli paj eller något också.
Eller egentligen har jag ingen som helst aning, bara att det inte kan frysas in då frysen är helt full

Tips motas gärna på hare och även annat som jag kan göra inför det för stora kalaset!

 

[Mabuse]

Sv: Hare till många

Jag skulle nog inte ens försöka få en kvarts hare att räcka till 15 personer. Ät den till middag själv istället, och laga nåt annat till släktkalaset!

 

[Pia]

Sv: Hare till många

Håller med. Se om det finns något användbart i den överfulla frysen istället.
Eller skaffa tre harar till.

 

[AgentCarter]

Sv: Hare till många

Jo, den är full med bullar till alla. Är trött på haren bara och hade hoppats på att kunna få ner den i paj eller något

 

[Myrten]

Sv: Hare till många

Harterrin till förrätt?

 

[AgentCarter]

Sv: Hare till många

Tänkte göra mer buffe, men det går att ha den där!

 

[jerseyko]

Sv: Hare till många

Kolla om du kan få tag i mer hare? De är ju fortfarande lovliga, en färsk behöver ju inte ner i den fulla frysen.

 

[Mabuse]

Sv: Hare till många

Jag har gjort gryta på hare, det är väldigt gott. Men det är ju inte jättemycket kött på dem, har för mig att vi utan vidare åt upp en gryta gjord på en hel hare på tu man hand. Paj vet jag inte, vet inte om det var så mört kött, och det hade väldigt mycket viltsmak, så det känns spontant inte som att äggstanning skulle vara gott till. I så fall en paj av engelskt slag, som egentligen mer är som en ragu med mördegslock.

 

[honung]

Sv: Hare till många

En kollega bjöd igår på 'rökt harskank' en dialektal omskrivning av har-klubba, som rökts som en fårfiol ungefär. Det var jättegott! Lämna in dina delar till rökning, och servera till ett buffébord av blandade gottigheter kanske?

 

[AgentCarter]

Sv: Hare till många

Jodå, sambon hinner kanske skjuta någon mer. Är osäkert bara hur mycket det blir kvar som är ätligt bara (sist på två stycken: två sadlar och två lår)

 

[AgentCarter]

Sv: Hare till många

Åh! Blir avis! Vill med röka mer kött, överväger att bygga en egen rök

 

[Snurrfian]

Sv: Hare till många

Kolla om ni inte har någon runt omkring som röker då? Vi har en granne som är superduktig och dessutom väldigt humana priser så det finns ingen anledning att hålla på att krångla själv.

Ang haren så skulle jag nog inte försöka mig på något annat sätt än rökt på ett buffébord, gryta på hare är supergott men gör sig inte riktigt på buffé...

 

[athena_arabians]

Sv: Hare till många

Åh! Blir avis! Vill med röka mer kött, överväger att bygga en egen rök

När pojkvännen byggt min rök kan du få ritning och bilder jag längtar verkligen efter den, det ska bli härligt att röka själv

 

[honung]

Sv: Hare till många

Åh! Blir avis! Vill med röka mer kött, överväger att bygga en egen rök

Men dåså! Lämna in vad du kan nu till rökning hos någon annan, servera till buffé med potatissallader, grönsallader och annat plock. Enklare kan det ju inte bli. Får lite att räcka till många. Gott är det ju också.

 

[AgentCarter]

Sv: Hare till många

Om det hade funnits någon runt omkring hade vi redan vetat det

Athena_: Jag tar gladeligen emot det

 

[AgentCarter]

Sv: Hare till många

Ska kolla hur det ser ut med företag

 

[honung]

Sv: Hare till många

Fråga i din lokala mataffär, de har nog koll på vilka som tar emot kött för rökning.

 

[Pia]

Sv: Hare till många

Du kan ju göra en ragu och lägga i små krustader. Funkar bra på buffé.

 

[athena]

Sv: Hare till många

Tranhem röker, 50:- kg tror jag.

 

[AgentCarter]

Sv: Hare till många

Varje gång jag är inne på deras hemsida får jag ett stort begär efter en frysbox!
Ska se om de tar emot så små detaljer eller om vi ska försöka skjuta mer